Acerola on hedelmä, jota voidaan käyttää lääkekasvina korkean C-vitamiinipitoisuuden takia. Aserolan hedelmät ovat maukkaiden lisäksi myös erittäin ravitsevia, koska ne sisältävät myös erittäin runsaasti A-, B-vitamiineja, rautaa ja kalsiumia..
Sen tieteellinen nimi on Malpighia glabra Linné, ja sitä voi ostaa markkinoilta ja terveysruokakaupoista. Acerola on vähäkalorinen hedelmä, joten sitä voidaan sisällyttää laihtumisruokavalioon. Lisäksi se sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Acerolan edut
Acerola on C-, A- ja B-vitamiinikomplekseja sisältävä hedelmä, joka on tärkeä esimerkiksi immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja tartuntojen torjunnassa. Lisäksi aserola auttaa torjumaan esimerkiksi stressiä, väsymystä, keuhko- ja maksaongelmia, vesirokkoa ja poliota, koska sillä on antioksidantti-, mineralisoivia ja korroosionesto-ominaisuuksia.
Ominaisuuksiensa vuoksi aserola lisää myös kollageenin tuotantoa, estää maha-suolikanavan ja sydänongelmia sekä estää esimerkiksi ennenaikaista ikääntymistä, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja ja torjuu vapaita radikaaleja.
Aserolan lisäksi on myös muita ruokia, jotka ovat suuria C-vitamiinin lähteitä ja joita tulisi nauttia päivittäin, kuten esimerkiksi mansikat, appelsiinit ja sitruunat. Löydä muita C-vitamiinirikkaita ruokia
Aserolamehu
Acerola-mehu on erinomainen C-vitamiinin lähde, sen lisäksi, että se on varsin virkistävä. Mehun valmistamiseksi laita vain 2 lasillista asetolia ja 1 litra vettä sekoittimeen ja lyö. Juo valmistuksen jälkeen, jotta C-vitamiini ei mene. Voit lyödä myös 2 lasillista asetolia, 2 lasilla appelsiini-, mandariini- tai ananasmehua, mikä lisää vitamiinien ja mineraalien määrää.
Mehun valmistuksen lisäksi voit myös tehdä asetrola-teetä tai kuluttaa luonnollisia hedelmiä. Katso muut C-vitamiinin edut
Aserolan ravintotiedot
komponentit | Määrä 100 g: aa asetolia |
teho | 33 kaloria |
proteiineja | 0, 9 g |
rasvat | 0, 2 g |
hiilihydraatit | 8, 0 g |
C-vitamiini | 941, 4 mg |
kalsium | 13, 0 mg |
rauta | 0, 2 mg |
magnesium | 13 mg |
kalium | 165 mg |