- Katso tästä aiheesta puhuva video:
- 1. Tomaatti: lykopeeni
- 2. Brasiliapähkinät: seleeni
- 3. Ristiinnauhakasvit: sulforafaani
- 4. Vihreä tee: isoflavonit ja polyfenolit
- 5. Kalat: omega-3
Eturauhassyövän ehkäisemiseksi tarkoitettuja elintarvikkeita ovat lykopeenirikkaat, kuten tomaatit ja papaija, sekä runsaasti kuitua ja antioksidantteja, kuten hedelmät, vihannekset, siemenet ja pähkinät, joita on käytettävä säännöllisesti, jotta ne voivat toimia ennaltaehkäisyssä.
Eturauhassyöpä vaikuttaa pääasiassa yli 40-vuotiaita miehiä ja perheen historia syöpää, ja se liittyy ruokavalioon, joka sisältää runsaasti jalostettuja ruokia, kuten pikaruokaa, ja esimerkiksi lihaa, kuten makkaraa ja makkaraa.
Katso tästä aiheesta puhuva video:
1. Tomaatti: lykopeeni
Tomaatit ovat lykopeenin rikkain ruoka, ravintoaine, jolla on suurin hapettumisenestovoima suojaamaan eturauhasen soluja haitallisilta muutoksilta, kuten tuumorin kasvun hallitsemattomalta lisääntymiseltä. Syövän estämisen lisäksi lykopeeni toimii myös alentamalla (huonoa) LDL-kolesterolia ja suojaamalla kehoa sydän- ja verisuonitaudeilta, kuten sydänkohtauksilta.
Syövän ehkäisemiseksi käytettävä lykopeenimäärä on 35 mg päivässä, mikä vastaa 12 tomaattia tai 230 ml tomaattiuutetta. Tämä ravintoaine on saatavissa enemmän, kun ruoka on altistettu korkeille lämpötiloille, minkä vuoksi tomaattikastikkeessa on enemmän lykopeenia kuin tuoreissa tomaateissa. Tomaattien ja niiden johdannaisten lisäksi muita lykopeenirikkaita ruokia ovat guaja, papaija, kirsikka ja vesimeloni.
2. Brasiliapähkinät: seleeni
Seleeni on mineraali, jota esiintyy pääasiassa Brasilian pähkinöissä ja joka auttaa estämään syöpää osallistumalla ohjelmoituun solujen kuolemaan, estämällä solujen lisääntymistä ja toimimalla antioksidanttina. Kastanjoiden lisäksi sitä on myös elintarvikkeissa, kuten vehnäjauhoissa, munankeltuaisessa ja kanassa. Katso seleenirikkaita ruokia.
3. Ristiinnauhakasvit: sulforafaani
Ristiristiset vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali, kaali, ruusukaali ja lehtikaali, sisältävät runsaasti ravintoaineita sulforafaania ja indoli-3-karbinolia, ravinteita, joilla on antioksidanttivaikutus ja jotka stimuloivat eturauhasen ohjelmoitua kuolemaa estäen niiden lisääntymistä kasvaimissa.
4. Vihreä tee: isoflavonit ja polyfenolit
Isoflavoneilla ja polyfenoleilla on antioksidantti, antiproliferatiivinen ja stimuloiva ohjelmoitu solukuolema, joka tunnetaan nimellä apoptoosi.
Vihreän teen lisäksi näitä ravintoaineita on myös useimmissa hedelmissä ja vihanneksissa, soijapavuissa ja punaviinissä.
5. Kalat: omega-3
Omega-3 on eräänlainen hyvä rasva, joka toimii anti-inflammatorisena ja antioksidanttina parantaen solujen terveyttä ja estäen sairauksia, kuten syöpää ja sydänongelmia. Sitä esiintyy suolavesikalaissa, kuten lohi, tonnikala ja sardiinit, sekä elintarvikkeissa, kuten pellavansiemenissä ja chiassa.
Hedelmien, vihannesten ja vihreän teen lisääntyneen kulutuksen lisäksi on tärkeää vähentää tyydyttyneiden rasvojen saantia, joita esiintyy pääasiassa punaisessa lihassa, pekonissa, makkarassa, kuten makkara, makkara ja kinkku, pikaruoissa ja rasvapitoisissa teollisuusruoissa. kuten lasanna ja jäädytetyt pizzat.
Ruoan lisäksi on tärkeää tehdä eturauhassyövän ehkäisykoe urologin kanssa ja tietää tämän taudin ensimmäiset oireet, jotta se voidaan tunnistaa varhain. Katso seuraavasta videosta, mitkä kokeet tulisi suorittaa:
