- 1. Lisää sydänsairauksien riskiä
- 2. nostaa kolesterolia
- 3. Lisää veren happamuutta
- 4. Lisää syöpäriskiä
- 5. Lisää antibioottiresistenssiä
- Kuinka syödä punaista lihaa vahingoittamatta terveyttä
Punainen liha voi aiheuttaa terveydelle haittaa, kuten lisääntyneitä sydän- ja syöpäsairauksia, etenkin jos niitä käytetään liikaa.
Lehmien, lampaiden ja sikojen lihan lisäksi rasvainen liha, kuten pekoni, ja makkarat, kuten makkara, makkara ja salami, aiheuttavat myös merkittäviä terveyshaittoja, ja koska ne sisältävät monia säilöntäaineita, ne saattavat olla vielä pahempaa kuin yksinkertainen punainen liha.
Seuraavat ovat 5 syytä, miksi punaista lihaa ei käytetä enempää kuin 3 ateriaa viikossa.
1. Lisää sydänsairauksien riskiä
Koska punaisen lihan runsas kulutus sisältää paljon rasvaa, se lisää sydänsairauksien, kuten sydänkohtauksen ja korkean verenpaineen, riskiä. Jopa poistamalla lihasta ylimääräinen rasva, siinä on edelleen paljon rasvaa lihaskuitujen välillä, mikä on haitallista terveydelle.
Mitä helpompaa on keittää, sitä enemmän lihaa on lihassa, ja parempana leikattuja leikkeleitä, kuten ankanpoikanen, rinta-, lihas- ja vihannesmignoni, olisi pidettävä parempana.
2. nostaa kolesterolia
Sen lisäksi, että punainen liha on runsaasti rasvaa, siinä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mikä lisää kolesterolia kehossa. Korkea kolesteroli aiheuttaa lisää rasvan kerääntymistä verisuoniin, aiheuttaen ateroskleroosia, joka on verisuonten tukkeutuminen. Tunne myytit ja totuus punaisesta ja valkoisesta lihasta.
3. Lisää veren happamuutta
Punaisen lihan kulutus tekee verestä happamempia, ja tämän kompensoimiseksi elimistö kuluttaa enemmän kalsiumia, rautaa ja magnesiumia, tärkeitä mineraaleja, joita tulisi käyttää luiden ja hormonien muodostumiseen tai kehon myrkytykseen.
4. Lisää syöpäriskiä
Punaisen lihan ylimäärä, etenkin kun hedelmien, vihannesten ja kokonaisten jyvien vähäinen kulutus liittyy, lisää suolen, mahalaukun, nielun, peräsuolen, rinnan ja eturauhasen syöpäriskiä.
Tämä johtuu siitä, että tämäntyyppinen liha lisää suolistossa tulehduksia, etenkin jalostettuja lihoja, kuten pekonia, makkaraa ja makkaraa, suosimalla solujen muutoksia, jotka voivat aiheuttaa syöpää. Katso, mistä makkaraa ja kuusi muuta ruokaa on valmistettu, jotka eivät ole miltä ne näyttävät.
5. Lisää antibioottiresistenssiä
Ihmiset lopulta kuluttavat enemmän antibiootteja epäsuorasti lihasta, koska näitä lääkkeitä annetaan eläimille sen varmistamiseksi, että he eivät sairastu ja tuottavat heikomman laadun lihaa, ja välttävät ylimääräisiä kustannuksia eläinten hoidosta.
Tämä huumeiden liiallinen käyttö aiheuttaa resistenssiä antibiooteille, mikä tekee tehokkaan hoidon vaikeaksi, kun sairauksia ilmaantuu. Lisäksi toistuva antibioottien käyttö voi stimuloida resistenttempien bakteerien syntymistä eläimissä, aiheuttaen saastumisriskin ihmisille.
Kuinka syödä punaista lihaa vahingoittamatta terveyttä
Lihan haittojen välttämiseksi on edullista kuluttaa kalaa ja valkoista lihaa käyttämällä punaista lihaa vain 3 kertaa viikossa. On myös tärkeää rajoittaa pekonin, makkaran, makkaran ja salaamin kulutusta niin paljon kuin mahdollista, koska ne ovat terveydelle haitallisimpia.
Lisäksi olisi suosittava orgaanisen lihan kulutusta, jossa eläimet kasvatetaan vapaasti ja ilman lääkkeitä, ja on myös tärkeää lisätä hedelmien, vihannesten ja täysjyvien, jotka ovat antioksidantteja sisältäviä ruokia ja suojaavat vartaloa, satoa. syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.
Katso kohtaa Miksi meidän ei pidä syödä maksaa parantaaksesi korkeaa kolesterolia ja kihtiä.
