Ruokaallergian tärkeimmät syyt ja oireet

Elintarvikkeet, kuten munat, maito ja maapähkinät, ovat tärkeimpiä syitä aiheuttaa ruoka-aineallergiaa. Tämä on ongelma, joka johtuu immuunijärjestelmän ylikuormituksesta ruokaa tai syödyn aineen suhteen.

Ruoka-allergian oireet ovat yleisempiä vauvoilla ja lapsilla, mutta niitä voi esiintyä missä iässä tahansa. On myös mahdollista kehittää allergioita elintarvikkeille, joita on jo tapana kuluttaa jopa monien vuosien ajan, ja että on tärkeää olla tietoinen oireista. Katso kuinka tunnistaa ruoka-allergia.

Tässä on 8 parasta ruokaa, jotka aiheuttavat ruoka-allergioita:

1. Maapähkinä

Maapähkinät ovat yksi ruokia, jotka useimmiten aiheuttavat anafylaksiaa, äkillinen tila, joka vaatii välitöntä huomiota ja hoitoa, koska kun sitä ei hoideta nopeasti, se voi olla tappava. Osaa tunnistaa anafylaksian oireet.

Yleensä maapähkinäallergia aiheuttaa oireita, kuten kutiavaa ihoa, jossa on punaisia ​​pilkkuja, kutinaa tai pistelyä kurkussa ja suun ympärillä, vuotavaa tai nuhaa ja pahoinvointia.

Hoitamiseksi maapähkinät ja kaikki tuotteet, jotka käyttävät maapähkinöitä koostumuksessaan, on poistettava ruokavaliosta, on tärkeää lukea jalostettujen elintarvikkeiden etiketit niiden esiintymisen tunnistamiseksi.

2. Kovat kuorehedelmät

Tunnetuimmat kovakuoriset hedelmät ovat mantelit, saksanpähkinät, kašupähkinät ja Pará-pähkinät, hasselpähkinät, pistaasipähkinät ja pinjansiemenpähkinät.

Tärkeimmät oireet, jotka johtuvat näille hedelmille aiheutuneesta allergiasta, ovat pahoinvointi, oksentelu, nielemisvaikeudet, ihon ja kasvojen kutina, nenän tukkoisuus tai nenä ja lyhyt hengitys. Hoitoon tulisi välttää näiden hedelmien ja tuotteiden, jotka sisältävät niitä koostumuksessaan tai jotka ovat niiden johdannaisia, kuten mantelimaiton, voiteiden, öljyjen, tahnojen ja voiden, kuluttamista.

3. Lehmänmaito

Useimmat lehmänmaitoallergiatapaukset ilmenevät ensimmäisen elämänvuoden aikana ja häviävät 16-vuotiaana. Lisäksi useimmilla lehmämaitoa allergisilla ihmisillä on allergioita myös muiden eläinten, kuten vuohien ja lampaiden, maidolle.

Oireet ilmenevät pian maidon kulutuksen jälkeen, kutina, vatsavaivat, oksentelu ja veri ulosteessa voivat ilmetä. Opi miten tunnistaa onko vauvasi allerginen maidolle.

4. Muna

Muna-allergia ilmenee yleensä myös lapsuudessa ja häviää ennen 16-vuotiasta oireina, kuten kutiava iho ja punaiset kohrat, hengitysvaikeudet ja vatsakipu.

Näiden ja muiden vakavampien oireiden välttämiseksi munat on poistettava ruoasta ja oltava tietoisia siitä, esiintyykö tuotteen etiketti muna-aineosana, valkoisena vai munankeltuaisena. Selvitä miten muna-allergian diagnoosi ja hoito tehdään.

5. Vehnä

Vehnäallergia syntyy yleensä lapsuudessa, etenkin ennen 3. elämänvuotta. Tämän allergian aiheuttamat oireet ovat yleensä pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kutinaa ja ihon punoituksia, tukkoista tai vuotavaa nenää, aivastelua, päänsärkyä ja astmaa.

Hoitoa varten vehnä on poistettava ruokavaliosta ja kaikista elintarvikkeista, joiden koostumuksessa on käytetty vehnää. Vaihtoehtoisesti voit käyttää amaranttia, ohraa, maissia, kauraa, quinoaa, riisiä, ruista ja tapiokaa. Katso kuinka ruokavalion tulisi olla vehnälle allergiatapauksissa.

6. Kalat

Toisin kuin muut tyypit, allergia kaloille ilmenee yleensä vain aikuisina, eikä se tarkoita, että henkilön tulisi välttää kaikenlaisia ​​kaloja, koska allergia voi esiintyä vain yhdelle tai muutamalle eri lajille. Kala-allergiat eivät myöskään tarkoita, että henkilölle kehittyisi allergia meren antimille, kuten katkaravulle ja hummerille.

Oireita, jotka ilmestyvät yleensä, ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kutina ja ihon punaiset kohrat, tukkoinen tai vuotava nenä, aivastelu, päänsärky ja astma.

7. Meren antimet

Tunnetaan myös nimellä merenelävät, äyriäiset sisältävät äyriäiset, kuten katkaravut, rapu ja hummeri, ja nilviäiset, kuten simpukat, osterit ja kampasimpukka.

Tämä on yksi vaarallisimmista allergioista ja voi aiheuttaa oireita, kuten oksentelua, ripulia, huonoa ruuansulatusta, kutisevaa vartaloa, nielemisvaikeuksia, kalpeaa tai sinertävää ihoa, henkistä sekavuutta ja heikkoa pulssia. Tiedä mitä tehdä näissä tapauksissa.

8. Soija

Soijaallergia ilmenee yleensä ennen 3-vuotiaana ja katoaa 10-vuotiaana, ja se liittyy yleensä sellaisten ruokien, kuten soijaa, soijamaitoa ja soijakastikkeita sisältävien äidinmaidonkorvikkeiden, kulutukseen.

Yleensä oireita ovat kehon ja suun punoitus ja kutina, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, tukkoinen nenä ja astma.

Lopuksi on tärkeätä muistaa, että lapsella on suuremmat mahdollisuudet kehittyä ruoka-aineallergiaan, jos perheellä on jo aiemmin ollut allergiaa kyseiselle elintarvikkeelle, varsinkin kun sisaruksella on jo tällainen ongelma.