Energiaruokatuotteita edustavat pääasiassa hiilihydraattirikkaat ruuat, kuten leivät, perunat ja riisi. Hiilihydraatit ovat solujen energisoinnin perusaineita, joten niiden käyttö on helppoa ja nopeaa.
Siten elintarvikkeet, kuten:
- Vilja: riisi, maissi, kuskus, pasta, quinoa, ohra, ruis, kaura; Mukulat ja juuret: englantilainen peruna, bataatti, maniokki, kassava, jamssi; Vehnäpohjaiset ruokia: leivät, kakut, makaronit, evästeet; Palkokasvit: pavut, herneet, linssit, soijapavut, kahviherneet; Mehiläinen hunaja.
Energiaruokatuotteiden lisäksi on myös säätely- ja rakennusruoita, jotka suorittavat kehossa muita toimintoja, kuten paranemista, uusien solujen kasvua ja hormonien tuotannon säätelyä.
Mitään näistä energisista ruokia, rakentajia ja säätelijöitä, ei pidä sekoittaa stimuloiviin ruokia, joilla on erilainen vaikutus kehossa. Katso erot seuraavasta videosta:
Rasva energiaruokana
Vaikka 1 g hiilihydraattia tarjoaa noin 4 kcal, 1 g rasvaa tarjoaa 9 kcal. Siksi kehon käyttää sitä myös laajalti energianlähteenä ylläpitämään solujen asianmukaista toimintaa. Tähän ryhmään kuuluvat muun muassa neitsytoliiviöljy, kastanjat, mantelit, saksanpähkinät, voi, avokado, chia-siemenet, pellavansiemenet, seesami, kookosöljy sekä lihasta ja maidosta löytyvät luonnolliset rasvat.
Energian tarjoamisen lisäksi rasva osallistuu myös kalvoon, joka rajaa kaikki solut, kuljettaa ravinteita veressä, muodostaa suurimman osan aivoista ja osallistuu sukupuolihormonien tuotantoon.
Energinen ruoka ruokailussa
Energeettiset ruuat ovat erittäin tärkeitä harjoituksen huipun ja laadun ylläpitämiseksi, ja niitä tulisi kuluttaa suurina määrinä pääasiassa ihmisille, jotka haluavat saada lihasmassaa.
Nämä ruuat tulisi sisällyttää ennen harjoittelua, esimerkiksi yhdistelmällä banaania kaura- ja hunaja-juustoilla, juustovoileipää tai kaura-hedelmäsmuuttia. Lisäksi niitä tulisi kuluttaa harjoituksen jälkeen yhdessä jonkin proteiinilähteen kanssa lihasten palautumisen ja liikakasvun stimuloimiseksi.
Katso alla oleva video ja opi syömään ennen ja jälkeen harjoituksen:
Katso lisää vinkkejä syömiseen ennen ja jälkeen harjoituksen.
