Matalahiilihydraattiset ruuat

Tärkeimmät vähähiilihydraattiset elintarvikkeet ovat liha, kana, kala, munat ja rasvat, kuten voi ja oliiviöljy. Näiden lisäksi on myös hedelmiä ja vihanneksia, joissa on vähän hiilihydraatteja ja joita käytetään yleensä laihtumisruokavalioissa, kuten meloni, papaija, kesäkurpitsa ja munakoiso.

Hiilihydraatti on ravintoaine, jota esiintyy useimmissa ruokajauho- ja sokeririkasissa elintarvikkeissa, erityisesti jalostetuissa elintarvikkeissa, joita tulisi välttää laihtumisruokavalioissa. Hiilihydraattien puuttuminen voi kuitenkin aiheuttaa oireita, kuten päänsärkyä, huonoa mielialaa, keskittymisvaikeuksia ja jopa huonoa hengenvetoon.

Matalahiilihydraattiset ruuat

Matalahiilihydraattiset ja runsaasti proteiineja sisältävät ruuat

Ruoat, joissa on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti proteiineja, voivat olla lihaa, kanaa, kalaa, munia, juustoja ja luonnollisia jogurtteja. Liha, kala ja munat ovat ruokia, joiden koostumuksessa ei ole grammaa hiilihydraatteja, kun taas maito ja sen johdannaiset sisältävät hiilihydraatteja pieninä määrinä, puhtaassa maidossa on eniten hiilihydraatteja. Katso kaikki proteiinirikkaat ruuat.

Matalahiilihydraattiset ja runsaasti rasvaa sisältävät ruuat

Ruoat, joissa on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti rasvaa, ovat kasviöljyjä, kuten soija- ja auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä, voita, smetanaa, siemeniä, kuten chia, seesami ja pellavansiemenet, ja öljysiemeniä, kuten kastanjoita, maapähkinöitä., hasselpähkinä ja manteli. Maidossa ja juustossa on myös runsaasti rasvaa, mutta vaikka maidossa on edelleen hiilihydraatteja, juustoissa ei yleensä ole mitään tai vain vähän hiilihydraatteja.

On tärkeätä muistaa, että ruokia, kuten pekonia, makkaraa, makkaraa, kinkkua ja bolognaa, on myös vähän hiilihydraatteja ja runsaasti rasvaa, mutta koska niissä on paljon tyydyttyneitä rasvoja ja keinotekoisia säilöntäaineita, niitä tulisi välttää ruokavaliossa.

Matalahiilihydraattiset hedelmät ja vihannekset

Matalahiilihyödylliset vihannekset ovat:

• Vihreä kesäkurpitsa, mangoldi, vesikrassi, salaatti, parsa, munakoiso, parsakaali, porkkana, sikuri, chayote, lehtikaali, kukkakaali, pinaatti, sitruuna, nauri, kurkku, okra, retiisi, kaali, tomaatti; avokado, luumu, karambola, vadelma, meloni, vesimeloni, mansikka ja persikka.

Lisäksi juomat, kuten tee ja makeuttamaton kahvi, eivät myöskään sisällä hiilihydraatteja, ja niissä on vähän kaloreita, ja niitä voidaan käyttää laihtumisruokavalioissa. Selvitä, mitkä hedelmät ovat eniten lihoavia.

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3-päivän valikosta, jota voidaan käyttää ruokavalioissa, joissa on vähän hiilihydraatteja:

ateria	1. päivä	2. päivä	3. päivä
aamiainen	1 lasillinen tavallista jogurttia, 3 ruokalusikallista vähähiilihappoa granolaa	1 kuppi kahvia + 1 siivu ruskeaa leipää muna-juustolla	1 kuppi kahvia + 2 munakokkelia ricotta-kermalla
Aamu välipala	2 viipaletta papaijaa + 1 col kauraleseitä	1 luumu + 5 cashewpähkinää	1 lasillinen vihreää mehua
Lounas / illallinen	kurpitsasose + uunissa paistettu kana tomaattikastikkeessa + vihreä salaatti	kesäkurpitsapasta jauhettua naudanlihaa ja pestokastiketta	ankanpoikanen stroganoff + kukkakaali-riisi + paistetut vihannekset oliiviöljyssä
Iltapäivällä välipala	kahvi + 1 siivu täysjyväleipää munaa ja juustoa	1 jäädytetty banaani pahoinpideltiin 2 jääkuutiolla + 1 tavallinen jogurtti	6 riisinkeksitintä + maapähkinävoita + 2 viipaletta Minas-juustoa

Ruokavalion hiilihydraattipitoisuuden vähentämisen lisäksi on myös tarpeen kuluttaa vähemmän kaloreita kuin kulutat, on tärkeää harjoittaa fyysistä aktiivisuutta säännöllisesti rasvanpolton helpottamiseksi.

Katso nämä vinkit ja paljon muuta seuraavasta videosta: