- 1. Sitrushedelmät, parsakaali ja tomaatit
- 2. Viljajyvät ja öljyt
- 3. Keltaiset, oranssit tai punaiset lehtivihannekset
- 4. Marjat, viini ja vihreä tee
- 5. Kuivatut hedelmät, siipikarja ja äyriäiset
Tehokkaimpia elintarvikkeita ennenaikaisen ikääntymisen torjumiseksi ovat ne, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuten A-, C- ja E-vitamiini, karotenoidit, flavonoidit ja seleeni, jotka pystyvät neutraloimaan vapaita radikaaleja. Näitä antioksidantteja löytyy useimmista hedelmistä, vihanneksista ja jyvistä, jotka ovat ruokia, jotka vähentävät edelleen lukuisten sairauksien riskiä.
Ikääntyminen on kehon luonnollinen prosessi, jota stressi, pilaantuminen, altistuminen auringolle ja toksiineille voivat kiihdyttää, joten antioksidanttien merkitys, jotka ovat tärkeitä vapaiden radikaalien torjunnassa, on näiden tekijöiden aiheuttama. Lisäksi jotkut jalostetuissa elintarvikkeissa olevat aineet voivat myös nopeuttaa ikääntymistä, joten näitä ruokia tulisi välttää.
1. Sitrushedelmät, parsakaali ja tomaatit
Sitrushedelmissä ja voimakkaasti pigmentoiduissa hedelmissä, kuten mangossa, appelsiinissa, persikkassa, aserolassa, papaijassa, melonissa ja guajavassa, sekä vihanneksissa, kuten parsakaali, tomaatti, paprika ja kaali, on runsaasti C-vitamiinia, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo, joka on tärkeä anti - hapetin, runsaasti kehossa, pääasiassa iholla.
Tämä vitamiini on välttämätöntä kollageenin synteesille, suosii mikroverenkiertoa, vähentää ihoreaktioita ja auttaa myös suojaamaan ihoa auringon säteilyltä.
Katso lisää C-vitamiinin etuja
2. Viljajyvät ja öljyt
Jotkut viljajyvät ja niiden öljyt, kuten vehnänalkio, maissi, soija ja maapähkinät sekä elintarvikkeet, kuten munat, maksa, liha, kala ja maitotuotteet, sisältävät runsaasti E-vitamiinia, joka on rasvaliukoinen vitamiini, joka suojaa soluja lipidien peroksidaatiolta ja se myös stabiloi muiden solurakenteiden kalvoja.
Lisäksi, kuten C-vitamiini, e-vitamiini auttaa myös suojaamaan ihoa auringonsäteilyltä. Opi muista E-vitamiinin toiminnoista kehossa.
3. Keltaiset, oranssit tai punaiset lehtivihannekset
Elintarvikkeet, kuten lehtivihannekset ja keltaiset, oranssit tai punaiset pigmentoidut vihannekset ja hedelmät, kuten tomaatit, squash, paprikat ja appelsiinit, sisältävät runsaasti karotenoideja, joilla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia.
Karotenoideilla, erityisesti lykopeenilla, on kyky estää vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
4. Marjat, viini ja vihreä tee
Punaiset hedelmät, kuten aserola, mansikka, karhunvatukka ja açaí, ovat flavonoideja sisältäviä ruokia, aineilla, joilla on suuri vaikutus estämään ennenaikaista ikääntymistä.
Lisäksi viini, musta tee, vihreä tee ja soija ovat ruokia / juomia, joissa on myös flavonoideja, mutta osa niistä tulisi nauttia kohtuullisesti.
Katso muita ruokia, joista löydät flavonoideja ja terveyshyötyjä.
5. Kuivatut hedelmät, siipikarja ja äyriäiset
Seleeni, jota on läsnä elintarvikkeissa, kuten kuivattuissa hedelmissä, siipikarjanlihassa, äyriäisissä, valkosipulissa, tomaateissa, maississa, soijapavuissa, linsseissä, kaloissa ja äyriäisissä, on myös voimakas antioksidantti, joka suojaa solumembraaneja, nukleiinihappoja ja proteiineja vapaiden radikaalien aiheuttamaa hajoamista vastaan.
Lisäksi useat tutkimukset osoittavat, että seleeni estää UV-säteilyn aiheuttamia DNA-vaurioita. Löydä kaikki seleenin edut.
