Biotiini, jota kutsutaan myös H-, B7- tai B8-vitamiiniksi, löytyy pääasiassa eläinelimistä, kuten maksasta ja munuaisista, ja elintarvikkeista, kuten munankeltuaiset, täysjyvät ja pähkinät.
Tämä vitamiini suorittaa tärkeitä tehtäviä kehossa, kuten hiusten menetyksen estämistä, ihon, veren ja hermoston terveyden ylläpitämistä, lisäksi edistää muiden B-vitamiinien imeytymistä suolistossa. Katso kaikki kiinteistösi täältä.
Biotiinin määrä elintarvikkeissa
Biotiinin suositeltu päivittäinen annos terveille aikuisille on 30 μg päivässä, joka voidaan ottaa alla olevassa taulukossa esitetyistä biotiinirikkaista ruuista.
Ruoka (100 g) | Biotiinin määrä | teho |
maapähkinä | 101, 4 μg | 577 kaloria |
hasselpähkinä | 75 μg | 633 kaloria |
Vehnäleseet | 44, 4 μg | 310 kaloria |
manteli | 43, 6 μg | 640 kaloria |
Kauraleseet | 35 ug | 246 kaloria |
Hienonnettu pähkinä | 18, 3 ug | 705 kaloria |
Keitetty muna | 16, 5 ug | 157, 5 kaloria |
Kastanpähkinät | 13, 7 ug | 556 kaloria |
Keitetyt sienet | 8, 5 μg | 18 kaloria |
Sen lisäksi, että vitamiinia on läsnä ruokavaliossa, sitä voivat tuottaa myös suolen kasvistobakteerit, mikä auttaa pitämään sen asianmukaiset tasot kehossa.
Biotiinin puuttumisen oireet
Biotiinipuutoksen oireita ovat yleensä hiusten menetys, kuorinta ja ihon kuivuminen, haavaumat suuhun nurkkaan, kielen turvotus ja kipu, silmien kuivuminen, ruokahalun menetys, väsymys ja unettomuus.
Tämän vitamiinin puute on kuitenkin harvinaista ja esiintyy yleensä vain sairaalahoidossa olevilla ihmisillä, jotka eivät syö kunnolla, diabeetikoilla tai hemodialyysipotilailla sekä raskaana olevilla naisilla.
Opi käyttämään biotiinia hiusten kasvattamiseen nopeammin.