- Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon foolihappoa
- Foolihapon puutteen seuraukset
- Foolihapon viitearvot veressä
Foolihappirikkaat ruoka-aineet, kuten maksa, pavut ja linssit, ovat erittäin sopivia raskaana oleville naisille ja myös hedelmällisyyttä yrittäville, koska tämä vitamiini auttaa vauvan hermostoa estämällä vakavia sairauksia, kuten aivohalvaus, spina bifida ja meningocele.
Foolihappo, joka on B9-vitamiini, on välttämätöntä kaikkien terveydelle, ja sen puute voi aiheuttaa vakavia häiriöitä raskaana olevalle naiselle ja hänen vauvalle. Siksi näiden häiriöiden välttämiseksi on suositeltavaa lisätä foolihapolla olevien ruokien kulutusta ja edelleen täydentää 2-3 kuukautta ennen raskautta, jotta varmistetaan tarve tässä elämänvaiheessa. Lisätietoja: Foolihappo raskauden aikana.
Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon foolihappoa
Seuraavassa taulukossa on esimerkkejä joistakin tämän vitamiinirikkaan ruokia:
| ruoka | paino | Foolihapon määrä |
| Keitetyt kananmaksat | 100 g | 770 mcg |
| Keitetyt kalkkunan maksat | 100 g | 666 mcg |
| Panimohiiva | 16 g | 626 mcg |
| Keitetyt naudanmaksat | 100 g | 220 mcg |
| linssit | 99 g | 179 mcg |
| Keitetyt okra | 92 g | 134 mcg |
| Keitetyt mustat pavut | 86 g | 128 mcg |
| Keitetyt pinaatit | 95 g | 103 mcg |
| Kypsennetty vihreä soija | 90 g | 100 ug |
| Keitetyt nuudelit | 140 g | 98 mcg |
| maapähkinä | 72 g | 90 mikrogrammaa |
| Keitetyt parsakaali | 1 kuppi | 78 mikrogrammaa |
| Luonnollinen appelsiinimehu | 1 kuppi | 75 mcg |
| juurikas | 85 g | 68 mcg |
| Valkoinen riisi | 79 g | 48 mikrogrammaa |
| Keitetty muna | 1 yksikkö | 20 mcg |
Vielä on foolihapolla rikastettuja ruokia, kuten kaura, riisi ja vehnäjauho, joita voidaan käyttää monipuolisimmissa resepteissä. WHO: n mukaan jokaisessa 100 grammassa tuotetta on oltava vähintään 150 mcg foolihappoa.
Suositeltava foolihapon saanti terveille aikuisille on 400 mikrog päivässä ja raskaana olevilla naisilla 600 mikrogrammaa päivässä.
Foolihapon puutteen seuraukset
Foolihapon puutos liittyy vakaviin terveysongelmiin, kuten verenpainetautiin liittyvä raskausoireyhtymä, istukan irtaantuminen, toistuva spontaani abortti, ennenaikaiset synnytykset, alhainen syntymäpaino, krooniset sydän- ja verisuoni-, aivo-verisuonitaudit, dementia ja masennus.
Lisäravinteet ja terveelliset ruokailut voivat kuitenkin vähentää näitä riskejä, lisäämällä terveen raskauden ja vauvan hyvän kehityksen mahdollisuuksia, estäen noin 70%: n hermosolun epämuodostumistapauksista.
Foolihapon viitearvot veressä
Foolihappotestausta vaaditaan harvoin raskauden aikana, mutta veren foolihapon vertailuarvot ovat laboratoriossa 55 - 1100 ng / ml.
Kun arvot ovat alle 55 ng / ml, henkilöllä voi olla megaloblastinen tai hemolyyttinen anemia, aliravitsemus, alkoholinen hepatiitti, kilpirauhasen vajaatoiminta, C-vitamiinin puutos, syöpä, kuume, tai naisten tapauksessa he voivat olla raskaana.
