Tärkeimmät c-vitamiinin lähteet

C-vitamiinirikkaat elintarvikkeet, kuten mansikat, appelsiinit ja sitruunat, auttavat vahvistamaan kehon luonnollista puolustuskykyä, koska ne sisältävät antioksidantteja, jotka torjuvat vapaita radikaaleja, ja jotka ylivoimaisesti suosivat sairauksien puhkeamista.

C-vitamiinia tulisi kuluttaa säännöllisesti, koska se on erinomainen parantaja ja helpottaa raudan imeytymistä, mikä on erityisen suositeltavaa anemian hoidossa. Lisäksi C-vitamiini helpottaa ihon paranemista ja parantaa verenkiertoa, sillä se auttaa estämään esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksia, kuten ateroskleroosia.

Elintarvikkeet, jotka sisältävät C-vitamiinia

Jotta nautittaisiin kaikista elintarvikkeessa olevista C-vitamiinin eduista, on suositeltavaa kuluttaa ruoka luonnollisessa muodossaan, koska lämpö voi vähentää vitamiinin määrää. Lisäksi on aina hyvä syödä tuoreita hedelmiä tai mehua.

Ruokavalmisteet, joissa on paljon C-vitamiinia	paino	C-vitamiinin määrä	teho
Raaka keltainen paprika	100 g	201, 4 mg	29 kaloria
Appelsiinimehu	248 g	124 mg	159 kaloria
Tuore mansikka	152 g	86 mg	59 kaloria
Papaija / papaija	140 g	86 mg	95 kaloria
kiivi	76 g	74 mg	40 kaloria
Punainen guajava	100 g	73, 3 mg	42, 5 kaloria
Cantaloupe-meloni	160 g	67, 5 mg	48 kaloria
Tomaatti mehu	242 g	67 mg	27 kaloria
holkki	207 g	57 mg	133 kaloria
oranssi	96 g	51 mg	44 kaloria
parsakaali	92 g	37 mg	34 kaloria

Suositeltava päivittäinen annos C-vitamiinia

Suositeltu päivittäinen C-vitamiinimäärä vaihtelee henkilön elämäntavan mukaan. Terveille aikuisille suositeltu vuorokausiannos on 65 mg, kun taas tupakoitsijoille määrä on 20 mg enemmän jokaiselle savustetulle savukkeelle.

Tästä huolimatta, koska pilaantuminen ja lääkkeiden käyttö voivat häiritä C-vitamiinin imeytymistä ja saatavuutta veressä, korjatun C-vitamiiniannoksen tulisi olla terveille aikuisille noin 120 mg päivässä, mikä vastaa lasia appelsiinimehua.

Milloin ottaa poreileva C-vitamiini

Pehmeä C-vitamiini on tarkoitettu pääasiassa henkilöille, joilla on oireita C-vitamiinin puutteesta, kuten helppo verenvuoto iholta ja ikenistä, jotka ovat skorpottisia oireita. Hehkuva C-vitamiini voi olla hyödyllinen myös:

• Vältä ja torju iholla esiintyviä purppurajälkiä pienissäkin vaurioissa. Nopeuta liikunnan harjoittajien ja urheilijoiden lihaksen palautumista auttamalla lihasten liikakasvua. Vahvista immuunijärjestelmää estämällä vilustumista ja flunssa; Vahvista rustoa, koska se edistää synteesiä kollageenin koko kehossa, estäen nivelten heikentymisen.

Terveet ihmiset eivät kuitenkaan yleensä tarvitse C-vitamiinilisää, koska se saadaan helposti ruoan kautta. Löydä kaikki C-vitamiinin edut

Kuinka pitää C-vitamiini pidempään

C-vitamiinin pitämiseksi elintarvikkeissa on tärkeää, ettei hedelmiä, kuten mansikoita, papaija, kiiviä tai appelsiineja, jätetä jättämään kosketuksiin ilman kanssa ja altistamaan valolle pitkään, koska nämä tekijät voivat vähentää ruuan C-vitamiinia. Siksi, kun teet appelsiini- tai ananasmehua, on tärkeää, että se asetetaan jääkaapissa pimeään, peitettyyn purkkiin, jotta mehu ei pääse kosketuksiin ilman ja valon kanssa jääkaapissa.

Lisäksi C-vitamiini liukenee veteen keitettäessä ruokaa, kuten parsakaalia, kaalia tai paprikaa, ja tuhoutuu korkeissa lämpötiloissa, joten C-vitamiinin maksimimäärän nauttimiseksi on tärkeää syödä ruokaa luonnollisesti ilman ruoanlaittoa.