- Tyypit vitamiineja
- Taulukko vitamiineja sisältäviä ruokia
- Milloin ottaa vitamiinilisää
- Mitkä ovat lihotusvitamiinit?
Vitamiinirikkaat elintarvikkeet pitävät ihosi terveenä, hiukset kauniina ja kehosi tasapainossa, välttäen sairauksia, kuten anemiaa, skorpientia, pellagraa ja jopa hormoni- tai kehitysongelmia.
Paras tapa nauttia vitamiineja on värikäs ruokavalio, koska ruoassa ei ole vain yhtä vitamiinia ja tämä monenlainen ravinne tekee ruokavaliosta tasapainoisemman ja terveellisemmän. Siksi jopa syöessäsi appelsiinia, jossa on runsaasti C-vitamiinia, kuitu, muut vitamiinit ja mineraalit nautitaan myös.
Tyypit vitamiineja
Vitamiineja on kahta tyyppiä: rasvaliukoiset, kuten A-, D-, E-, K-vitamiini; joita esiintyy pääasiassa elintarvikkeissa, kuten maito, kalaöljyt, siemenet ja vihannekset, kuten esimerkiksi parsakaali.
Ja muut vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, kuten B-vitamiineja ja C-vitamiineja, joita esiintyy elintarvikkeissa, kuten esimerkiksi maksa, oluthiiva ja sitrushedelmät.
Taulukko vitamiineja sisältäviä ruokia
| vitamiini | Suosituimmat lähteet | Tärkeää |
| A-vitamiini | Maksa, maito, munat. | Ihon eheys ja silmien terveys. |
| B1-vitamiini (tiamiini) | Sianliha, brasiliapähkinät, kaura. | Paranna ruuansulatusta ja on luonnollinen hyttyskarkotin. |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | Maksa, panimohiiva, kauraleseet. | Kynsien, hiusten ja ihon terveys |
| B3-vitamiini (niasiini) | Panimohiiva, maksa, maapähkinät. | Hermosto terveys |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | Tuore pasta, maksa, auringonkukansiemenet. | Torju stressiä ja ylläpidä maha-suolikanavan normaalia toimintaa |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | Maksa, banaani, lohi. | Estää arterioskleroosi |
| biotiini | Maapähkinät, hasselpähkinät, vehnäleseet. | Hiilihydraattien ja proteiinien metabolia. |
| Foolihappo | Maksa, panimohiiva, linssit. | Osallistuu verisolujen muodostumiseen, estää anemiaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | Maksa, merenelävät, osterit. | Punasolujen muodostuminen ja maha-suolikanavan limakalvon eheys. |
| C-vitamiini | Mansikka, kiivi, oranssi. | Vahvista verisuonia ja nopeuta haavojen ja palovammojen paranemista. |
| D-vitamiini | Turskamaksaöljy, lohiöljy, osterit. | Luiden lujittaminen. |
| E-vitamiini | Vehnänalkioöljy, auringonkukansiemenet, hasselpähkinä. | Ihon eheys. |
| K-vitamiini | Ruusukaalia, parsakaalia, kukkakaalia. | Veren hyytyminen, vähenee verenvuotoaika haavasta. |
Vitamiinirikkaissa elintarvikkeissa on myös mineraaleja, kuten magnesiumia ja rautaa, jotka auttavat torjumaan esimerkiksi fyysistä, henkistä väsymystä, kouristuksia ja jopa anemiaa.
Vitamiinit ja mineraalit ovat tärkeitä ravintoaineita, jotka estävät sairauksia. Katso seuraava video ja tutustu joihinkin vitamiineihin ja mineraaleihin rikkaisiin ruokiin ja niiden terveyshyötyihin:
Milloin ottaa vitamiinilisää
Vitamiinilisäaineita, kuten Centrumia, käytetään yleensä silloin, kun elimistö tarvitsee enemmän näitä ravintoaineita, esimerkiksi raskauden tai imetyksen aikana.
Lisäksi vitamiinilisäaineita on käytetty myös lisäravinteena ruoan rikastamiseen esimerkiksi ylimääräisen stressin tai liikunnan takia, koska kehon tarvitsee näissä tilanteissa enemmän vitamiineja.
Vitamiinilisäaineiden tai muiden ravintoaineiden saanti tulisi käyttää vain lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjauksessa.
Mitkä ovat lihotusvitamiinit?
Vitamiinit eivät sisällä kaloreita eikä siksi ole lihotettavia. Täydentäminen vitamiineilla, etenkin B-vitamiineilla, koska se auttaa säätelemään kehon toimintoja, voi kuitenkin lisätä ruokahalua niin, että syödessään enemmän ruokaa jonkin ravinteen puute korvataan.
