- Kuinka tehdä mannaa?
- Sveitsiläinen chard-salaatti
- Haudutettu kalkki
- Kuinka käyttää mangoldia kotilääkkeenä
- Kalkkunan ravintotiedot
Sveitsinpaimenkoira on kasvikuitua, joka sisältää runsaasti kuituja, jotka auttavat säätelemään suoliston toimintaa, ja se on hyödyllinen myös taudintulehduksen, vatsavaivojen torjunnassa, sillä on hyytymistä estävä vaikutus limaa, auttaa taistelemaan peräpukamia, hiustenlähtöä ja jälkiä vastaan violetti iholla.
Sitä voidaan syödä raa'ana salaattina, keitetyt tai haudutettua tai tiivistetyn mehu muodossa tai sekoitettuna raakoihin hedelmiin tai vihanneksiin. Lisäksi mangoldia voidaan käyttää kotilääkkeenä, joka on hyödyllinen erilaisten terveysongelmien hoidossa.
Chard sisältää kuitenkin oksaalihappoa, joka ylimääräisenä kuluttaen voi heikentää elimistön kalsiumin imeytymistä, joten tämän hapon määrän vähentämiseksi voit keittää mangoldin ennen sen kulutusta. Erinomainen vaihtoehto on tehdä haudutettu kalkkuna, joka on hyvä anemiaan, luiden lujittamiseen, laihtumiseen, ruoansulatuksen tukemiseen ja myrkkyjen poistamiseen kehosta.
Kuinka tehdä mannaa?
Chardilla on vähän kaloreita, ja sitä voidaan käyttää salaattina vaihtoehtona ruokavaliota pitäville. Sveitsiläisen mantelimehua on käytetty haavaumien hoitoon, koska se auttaa neutraloimaan mahalaukun happamuutta, koska se on hyvä kotihoito gastriittia ja haavaumia vastaan. Ohjaa mangoldin lehti sentrifugin läpi ja juo tämä tiivistetty mehu paastoamisen aikana.
Sveitsiläinen chard-salaatti
Lisätäksesi seuraavat ainesosat tarjoiluastiaan, voit valmistaa loistavaa salaattia mangoldilla:
- 5 hienonnettua salaatinlehteä2 hienonnettua kalkkunanlehteä8 kirsikkatomaattia tai 2 tavallista tomaattia ja valkojuustopalasia chia-siemeniä, goji-marjamarjoja, pellavansiemeniä ja seesaminsiemeniä maun mukaan
Tämän salaatin maustamiseksi voit lisätä puoli sitruunan mehu puoli lasillista makeuttamatonta luonnollista jogurttia ja lisätä tarvittaessa suolaa.
Haudutettu kalkki
ainesosat:
- Se on loistava tapa lisätä makua ja makua ruokalajiisi sekä tehdä omia.
Kuinka tehdä se:
Lisää valkosipuli ja öljy paistinpannuun, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sitten hienonnettu kalkkuna ja mausta suolalla ja mustalla pippurilla maun mukaan. Lisää pieni määrä vettä vähitellen, jotta se ei tarttuisi astiaan. Se on valmis, kun lehdet pienenevät ja kaikki ovat kypsennettyjä.
Kuinka käyttää mangoldia kotilääkkeenä
Kalmarmehu voidaan valmistaa johtamalla sen lehti sentrifugin läpi, mutta sitä voidaan valmistaa myös tehosekoittimessa lisäämällä muita hedelmiä tai vihanneksia, mikä on erittäin hyödyllistä terveydelle:
- Ummetusta vastaan: Vatkaa tehosekoittimessa 1 lehtikartta ja 2 appelsiinin väkevöityä mehua ja ota se sitten paasto. Gastriittia vastaan: Lisää 1 ruokalusikallinen hienonnettu mantelin lehtiä 1 kuppiin kiehuvaa vettä. Anna seistä 5 minuuttia ja juo. Kuoren löysentäminen: Vie yksi kalvoton lehtiä sentrifugin läpi ja ota tämä tiivistetty mehu 1 lusikalla hunajaa. Ota 3 kertaa päivässä. Palovammat ja violetit jäljet iholla: Vaivaa 1 mangoldinlehteä survinta, kunnes se muodostaa vihreän tahnan. Levitä tämä tahna vain ensimmäisen tai toisen asteen polttoaineen päälle ja peitä sideharsolla ja poista se vain, kun tahna on kuiva niin, että sidehaaro ei tartu ihoon. Tyhjennä furunkeli tai ihon paise: Keitä 1 koko mandan lehti, ja kun se on lämmin, levitä suoraan hoidettavalle alueelle. Anna seistä muutaman minuutin, 3-4 kertaa päivässä. Lehden vapauttama lämpö helpottaa mätän poistumista luonnostaan.
Kalkkunan ravintotiedot
komponentit | Määrä / 100 g kalkkunaa |
teho | 19 kaloria |
proteiineja | 1, 8 g |
rasvat | 0, 2 g |
hiilihydraatit | 3, 7 g |
kuidut | 1, 6 g |
C-vitamiini | 30 mg |
magnesium | 81 mg |