Marjoilla on terveyshyötyjä, kuten sairauksien estäminen, immuunijärjestelmän vahvistaminen, verenkierron parantaminen ja ennenaikaisen ikääntymisen estäminen.
Tähän ryhmään kuuluvat punaiset ja violetit hedelmät, kuten mansikat, mustikat, vadelmat, guajaa, vesimelonit, viinirypäleet, aserola ja karhunvatukat, ja sen säännöllinen kulutus tuo mukanaan seuraavia etuja:
- Estää sairauksia, kuten Alzheimerin tautia ja syöpää, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää; Estää ennenaikaista ikääntymistä, koska antioksidantit ylläpitävät ihosolujen terveyttä; Paranna suoliston toimintaa, koska ne sisältävät runsaasti kuituja; Estää sydän- ja verisuonisairauksia, koska ne auttavat hallitsemaan kolesterolia ja estävät ateroskleroosia; Auttavat hallitsemaan verenpainetta, koska ne ovat runsaasti vettä ja mineraaleja; Auttaa laihduttamaan, koska ne ovat vähäkalorisia ja runsaasti kuituja, mikä lisää kylläisyyttä; Vähentää kehon tulehduksia, joita aiheuttavat sairaudet, kuten niveltulehdus ja verenkiertoon liittyvät ongelmat; Paranna suolistoflooraa, koska ne sisältävät runsaasti pektiiniä, tyyppistä kuitua, joka on hyödyllinen kasvistoa varten.
Marjoissa on runsaasti useita antioksidantteja, kuten flavonoideja, antosyanaineja, lykopeenia ja resveratrolia, jotka ovat pääasiassa vastuussa niiden eduista.
Kuinka kuluttaa
Suurimman hyödyn saamiseksi nämä hedelmät tulisi kuluttaa tuoreessa muodossaan tai mehu- ja vitamiinimuodossa, joita ei saa rasittaa tai lisätä sokerilla. Orgaaniset hedelmät tuovat enemmän terveyshyötyjä, koska ne eivät sisällä torjunta-aineita ja keinotekoisia säilöntäaineita.
Punaiset hedelmät, joita myydään jäädytettyinä supermarketeissa, ovat myös hyviä kulutusvaihtoehtoja, koska jäädyttäminen säilyttää kaikki ravintoaineet ja lisää tuotteen pätevyyttä helpottaen sen käyttöä. Katso syyt luomuruoan kuluttamiseen.
Ravintotiedot
Seuraava taulukko sisältää ravintoarvotiedot tärkeimmistä ravintoaineista 100 grammalle 4 marjalle:
| ravinteet | mansikka | viinirypäle | vesimeloni | Acerola |
| teho | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| hiilihydraatti | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| proteiineja | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| rasva | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| kuidut | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| C-vitamiini | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| kalium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| magnesium | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Koska punaisia hedelmiä on vähän kaloreita, niitä käytetään laajasti laihtumisruokavalioissa, joten katso detox-mehu reseptejä, jotka auttavat tyhjentämään ja laihduttamaan.
