Tumma suklaa

Yksi suklaan eduista on, että se tarjoaa energiaa keholle, koska se on runsaasti kaloreita, mutta on olemassa erityyppisiä suklaita, joiden koostumus on hyvin erilainen, ja siksi niiden terveysvaikutukset ovat myös hyvin erilaisia. Olemassa olevat suklaatyypit ovat valkoista, maitoa, rubiinia tai vaaleanpunaista, hieman katkeraa ja katkeraa.

30 grammaa suklaata on keskimäärin 120 kaloria. Jotta näistä kaloreista ei muodostu kertyneitä rasvoja, on ihanteellista syödä suklaata aamiaiseksi tai korkeintaan jälkiruoana lounaan jälkeen, koska tällä tavalla nämä kalorit vietetään päivän aikana. Jos syöt suklaata yöllä, kun keho on levossa, nämä kalorit varastoituvat todennäköisesti rasvana.

8 Tumman ja puolikaskeran suklaan edut

Tumman tai puolikas tumman suklaan etuja ovat pääasiassa verenkiertoa parantavat ja syövän estävät, koska siinä on runsaasti antioksidantteja. Muita tumman suklaan etuja ovat:

Tee sydämelle hyvää, koska se edistää riittävää verenkiertoa johtuen sille kuuluvien flavonoidiryhmän voimakkaista antioksidantteista, jotka ovat katekiinit, epikatekiinit ja prosyanidiinit; Stimuloi keskushermostoa ja sydänlihaksia, koska siinä on teobromiini, joka on kofeiinin kaltainen vaikutus; Anna tunne hyvinvoinnista, koska se auttaa vapauttamaan hormonia serotoniinia; Laske verenpainetta ja parantaa verenkiertoa, koska se tuottaa typpioksidia, joka on kaasu, joka antaa valtimoille rentoutua; Lisää hyvää HDL-kolesterolia ja alenna huonoa kolesterolia sen lisäksi, että estää ateroskleroositautien muodostumista sen antioksidantin ja sydänsuojaavan vaikutuksen vuoksi; Paranna aivojen toimintaa lisäämällä aivojen verenvirtausta stimuloivien aineiden, kuten kofeiinin ja teobromiinin, takia, jotka estävät myös Alzheimerin tautia; Suojaa ihoa auringolta bioaktiivisten yhdisteiden, kuten flavonoidien, avulla, jotka suojaavat ihoa UV-säteilyn vaurioilta; Vähennä nälkää, sillä se on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat laihtua, kunhan nautit maltillisesti.

Jotta kaikki tumman suklaan edut olisivat, syö vain neliö tummaa tai puolittain tummaa suklaata, joka on noin 6 g päivässä.

Katso nämä vinkit seuraavasta videosta:

Valkoisen suklaan edut

Valkoinen suklaa valmistetaan vain kaakaovoista, ja siksi sillä ei ole samoja etuja kuin maitosuklaalla, katkeraa tai puoliksi katkeraa. Siitä huolimatta siinä ei ole kofeiinia, joka voi olla etu, etenkin ihmisille, jotka eivät luopu suklaan syömisestä, mutta eivät voi kuluttaa kofeiinia esimerkiksi klo 17 jälkeen.

Suklaan ravintotiedot

Ravintosisältö 25 grammaa suklaata kohden	Valkoinen suklaa	Maitosuklaa	Rubiini tai vaaleanpunainen suklaa	Tumma suklaa	Tumma suklaa
teho	140 kaloria	134 kaloria	141 kaloria	127 kaloria	136 kaloria
proteiineja	1, 8 g	1, 2 g	2, 3 g	1, 4 g	2, 6 g
rasvat	8, 6 g	7, 7 g	8, 9 g	7, 1 g	9, 8 g
Tyydyttynyt rasva	4, 9 g	4, 4 g	5, 3 g	3, 9 g	5, 4 g
hiilihydraatit	14 g	15 g	12, 4 g	14 g	9, 4 g
kaakao	0%	10%	47, 3%	35 - 84%	85–99%

Eroa suklaatyypeissä

Erot olemassa olevien suklaatyyppien välillä ovat:

Valkoinen suklaa - siinä ei ole kaakaota ja siinä on enemmän sokeria ja rasvaa. Maitosuklaa - on yleisin ja sisältää jonkin verran kaakaota, maitoa ja sokeria. Rubiini tai vaaleanpunainen suklaa - on uudentyyppinen suklaa, joka sisältää 47, 3% kaakaota, maitoa ja sokeria. Sen vaaleanpunainen väri on luonnollinen, koska se on tehty Ruby-kaakaopavusta, eikä siinä ole aromia tai väriaineita. Lisäksi sillä on ominainen punaisten hedelmien maku. Tumma suklaa - siinä on 40 - 55% kaakaota, pieni määrä kaakaovoita ja sokeria. Tumma tai tumma suklaa - siinä on enemmän kaakaota, välillä 60 - 85%, ja vähemmän sokeria ja rasvaa.

Mitä enemmän kaakaota on suklaassa, sitä enemmän terveyshyötyjä on, joten tumman ja tumman suklaan hyödyt ovat terveydelle suuremmat, koska ne auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksia ja syöpää, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja.

Suklaa reseptejä

Terveellinen suklaamousse

Tämä on paras suklaamoussekoite, koska se on taloudellinen ja sisältää vain 2 ainesosaa, mikä lisää suklaapitoisuutta ja sen terveyshyötyjä.

ainekset

Keittämiseen 450 ml kiehuvaa vettä325 g tummaa suklaata

Valmistusmenetelmä

Lisää vain keitetty vesi rikkoutuneeseen suklaaseen ja sekoita vispilällä. Suklaa sulaa ja muuttuu aluksi nestemäiseksi, mutta vähitellen sen tulisi muuttua yhtenäisemmäksi.

Tämä tapahtuu noin 10 minuutissa sekoituksen jatkamisen jälkeen. Jäähtyäksesi hieman nopeammin voit laittaa kulhon, jossa suklaa on, toiseen suurempaan kulhoon, jossa on jäävettä ja jääkuutioita sekoittaen.

Jos mielestäsi maku on liian karvas, voit lisätä ripauksen suolaa katkeruuden vähentämiseksi ja suklaan maun tehostamiseksi.