Nauri on vihannes, joka tunnetaan myös tieteellisellä nimellä Brassica rapa ja jolla on lukuisia terveyshyötyjä, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja vettä, ja sitä voidaan käyttää useiden erilaisten ruokien keittämiseen tai jopa kotitehojen valmistukseen, koska sillä on myös hyvät lääkeominaisuudet.
Jotkut nauriselta valmistetut kodinhoitovalmisteet voivat auttaa keuhkoputkentulehduksen, ummetuksen, peräpukamien, liikalihavuuden, lastenrakkuloiden, suolistoinfektioiden tai jopa mahalaukun happamuuden hoidossa.
Jotkut naurisin terveysvaikutuksista ovat:
- Säätelee suolen kulkeutumista sen rikkaiden kuitukoostumusten vuoksi; Se edistää tervettä ihoa, koska sisältää C-vitamiinia, joka on antioksidantti; Auttaa alentamaan verenpainetta kaliumin läsnäolon vuoksi; Vaikuttaa silmien terveyteen, johtuen C-vitamiinista; Hydratoi vartaloa, koska 94% sen koostumuksesta on vettä.
Lisäksi, koska se on vähäkalorinen ruoka, on hienoa sisällyttää ruokavalioon laihtua. Katso muita ruokia, jotka auttavat laihduttamaan.
Mitä nauri sisältää
Nauris on koostumuksessaan vitamiineja ja mineraaleja erittäin tärkeitä kehon moitteettomalle toiminnalle, kuten C-vitamiini, foolihappo, kalium, kalsium ja magnesium. Lisäksi koostumuksessa on paljon vettä, mikä on hyvä kehon ja kuidun kosteuttamiseen, mikä auttaa säätelemään suoliston kulkua ja estämään ummetusta.
| komponentit | Määrä 100 grammaa raakaa nauria | Määrä 100 grammaa keitetyt nauris |
|---|---|---|
| teho | 21 kcal | 19 kcal |
| proteiineja | 0, 4 g | 0, 4 g |
| rasvat | 0, 4 g | 0, 4 g |
| hiilihydraatit | 3 g | 2, 3 g |
| kuidut | 2 g | 2, 2 g |
| A-vitamiini | 23 mcg | 23 mcg |
| B1-vitamiini | 50 ug | 40 mcg |
| B2-vitamiini | 20 mcg | 20 mcg |
| B3-vitamiini | 2 mg | 1, 7 mg |
| B6-vitamiini | 80 mcg | 60 mikrogrammaa |
| C-vitamiini | 18 mg | 12 mg |
| Foolihappo | 14 mcg | 8 mikrogrammaa |
| kalium | 240 mg | 130 mg |
| kalsium | 12 mg | 13 mg |
| sovittaa | 7 mg | 7 mg |
| magnesium | 10 mg | 8 mg |
| rauta | 100 ug | 200 mcg |
Kuinka valmistautua?
Nauris voidaan käyttää keitetynä keittojen, soseiden valmistukseen tai käyttää yksinkertaisena, ruuan täydentämiseksi, raaka ja kuutioitu esimerkiksi salaatissa tai uunissa.
Sen lisäksi, että nauris käytetään monenlaisten ruokien valmistukseen, se voi olla myös hieno vaihtoehto kotitekoisten lääkevalmisteiden valmistukseen, jotta nautit lääkinnällisistä eduista:
1. Siirappi keuhkoputkentulehdukseen
Naurisiirappi voi olla hieno vaihtoehto keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Tämän siirappin valmistamiseksi on välttämätöntä:
ainekset
- Nauriit leikattu viipaleiksi; Ruskea sokeri.
Valmistusmenetelmä
Leikkaa nauriit ohuiksi viipaleiksi, aseta suureen astiaan ja peitä ruskealla sokerilla antamalla sen levätä noin 10 tuntia. Sinun tulisi ottaa 3 ruokalusikallista muodostettua siirappia 5 kertaa päivässä.
2. peräpukamien mehu
Peräpukamien aiheuttamat oireet voidaan lievittää nauriilla, porkkana- ja pinaatti-mehulla. Valmistautuaksesi tarvitset:
ainekset
- 1 nauri; 1 kourallinen vesikrassi, 2 porkkanaa; 1 kourallinen pinaattia.
Valmistusmenetelmä
Pane vihannekset tehosekoittimeen ja lisää vähän vettä, jotta juominen on helpompaa. Voit juoda mehua noin 3 kertaa päivässä ja toistaa hoidon niin monta päivää kuin tarvitaan, kunnes oireet paranevat tai lieviävät. Lisätietoja peräpukamien kotihoidosta.
