Psoriasisruokavalio: mitä syödä ja mitä välttää

Ruoka on suurta apua psoriasiksen hoidossa, koska se auttaa vähentämään hyökkäysten määrää ja iholle ilmaantuvien vaurioiden vakavuutta, hillitseen myös tulehduksia ja ihon ärsytystä, jotka ovat taudin pääoireita.

Tämä ruoka on erinomainen täydennys ihotautilääkärin ilmoittamaan hoitoon, mutta sen ei pitäisi korvata lääketieteellistä hoitoa, johon voi kuulua shampoot, voiteet tai tabletit. Tietää psoriaasin tärkeimmät hoitomuodot.

Esitämme tässä, mitä voidaan syödä useammin ja mitä myös välttää, mutta on aina suositeltavaa kuulla ravitsemusterapeuttia mukauttaaksesi ruokavalio kunkin tapauksen erityistarpeisiin.

Sallitut ruuat

Elintarvikkeita, joilla on anti-inflammatorinen ja antioksidanttivaikutus, suositellaan, koska ne voivat parantaa sairauden kliinistä kuvaa. Ruokaan, joka on sallittua ja jota voidaan syödä säännöllisemmin, kuuluu:

1. Koko jyvät

Näitä ruokia pidetään alhaisen glykeemisen indeksin hiilihydraateina, samoin kuin kuitulähteitä, vitamiineja ja mineraaleja. Matala glykeeminen indeksi sisältävät ruoat voivat vähentää tulehduksellista tilaa ja siten psoriasiksen oireita.

Esimerkkejä: täysjyväleivät, kokonaiset tai munapohjaiset pastaa, ruskea tai parabolisoitu riisi, maissi, kaura.

2. Kalat

Kalat ovat omega 3- ja 6-tyydyttymättömien rasvahappojen lähteitä, joilla on korkea anti-inflammatorinen vaikutus, lisäksi että ne ovat runsaasti B-vitamiineja, A-vitamiinia ja mineraaleja, kuten seleeniä. Tämä auttaa vähentämään plakkeja, punoitusta, hilseilyä ja kutinaa.

Esimerkkejä: suositaan tonnikalaa, sardiinia tai lohta.

3. Siemenet

Kuitupitoisuuden lisäksi ne tarjoavat myös hyvän vitamiini- ja mineraalivarannon, kuten esimerkiksi E-vitamiinin, seleenin ja magnesiumin. Ne auttavat estämään tulehduksellista prosessia ja vähentävät taudin oireita.

Esimerkkejä: auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, chia ja muut

4. Hedelmät

Hedelmien erilainen kulutus päivässä lisää kuitumäärää ruokavaliossa ja varmistaa lisäksi vitamiinien ja mineraalien, kuten B-vitamiinien, C- ja E-vitamiinien, kaliumin, magnesiumin ja jopa flavonoidien, hyvän saannin. Vitamiinien kulutus auttaa korjaamaan ihovaurioita.

Esimerkkejä: appelsiini, sitruuna, acerola, kiivi, banaani, avokado, mango, papaija, rypäle, karhunvatukka, vadelma.

5. Vihannekset ja vihannekset

Ne tarjoavat hyvän kuitutarjonnan, ja ovat A-, C-vitamiinin ja foolihapon lähteitä. Ne toimivat antioksidantteina, vähentäen tulehduksia ja siten psoriaasin oireita

Esimerkkejä: porkkanat, bataatit, punajuuret, pinaatti, lehtikaali ja parsakaali.

6. Öljyt ja oliiviöljyt

Öljyt ja öljyt ovat hyvä tyydyttymättömien rasvahappojen lähde, hyvä rasva, joka auttaa hidastamaan tulehduksellista prosessia. Jotkut niistä ovat edelleen E-vitamiinin lähteitä esimerkiksi kasviöljyinä.

Esimerkkejä: ekstraneitsytoliiviöljy, auringonkukkaöljy, vehnänalkioöljy.

Vältettävät ruuat

Vältettäviä ruokia ovat ne, jotka stimuloivat tulehduksen lisääntymistä, lisäävät uusien kriisien ilmenemistä tai pahentavat oireita, kuten kutinaa ja ihon ärsytystä. Joten sinun tulisi välttää:

Punainen liha ja paistettu ruoka: nämä ruuat lisäävät tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin kulutusta, edistävät tulehduksia ja lisäävät sairauden käynnistymismahdollisuuksia. Sokeri ja valkoiset jauhot: makeiset, valkoiset leivät ja evästeet. Niitä pidetään hiilihydraateina, joilla on korkea glykeeminen indeksi, ja mitä korkeampi ruokavalion glykeeminen indeksi on, sitä suurempi on riski tulehduksellisten sairauksien kehittymiseen, kuten psoriasiksessa. Upotetut ja jalostetut elintarvikkeet: Monien lisäaineiden kanssa käsiteltyjä ja käsiteltyjä ruokia, kuten kinkkua, makkaraa, salaamia, olisi vältettävä. Tämä pitää kehon vapaaksi toksiineista, mikä voi johtaa terveempaan ihoon ja vähentää vammoja.

Lisäksi alkoholijuomia tulisi myös välttää, koska ne voivat lisätä kutinaa ja estää lääkärin määräämien lääkkeiden oikeaa imeytymistä psoriaasin hoitoon.

Esimerkki 3 päivän valikosta

Alla on esimerkki valikosta, jota voidaan seurata psoriaasin puhkeamisen estämiseksi:

ateria	1. päivä	2. päivä	3. päivä
aamiainen	Rasvaton jogurtti + 4 mansikkaa + vilja + 1 kokonaista paahtoleipää	Lasillinen rasvatonta maitoa + 1 siivu täysjyväleipää + 2 viipaletta valkojuustoa	Kaurajauhopuuroa rasvatonta maitoa + siemensekoitusta
Aamuvälipala	½ papaija papaija + 1 col. kaurakeitto	1 omena + 3 kastanjaa	1 vähärasvainen jogurtti
Lounas / illallinen	1 grillattua kanafilettä + 3 col. (keitto) ruskeaa tai parabolista riisiä + 1 papu kauha + sekoitus vihreitä lehtiä tomaateilla + 1 appelsiini	1 tölkki tonnikalaa + täysjyväpastapuna punaisella kastikkeella + vihreät salaattisekoitukset tiputtamalla neitsytoliiviöljyä + viinirypäleet	Keitetyt kalat vihanneksilla + 3 col. (keitto) ruskea riisi + erityisen neitsytoliiviöljyllä maustetut vihannessalaatit + 1 omena
Iltapäivällä välipala	Lasillinen rasvatonta maitoa + 1 siivu täysjyväleipää + 2 viipaletta valkojuustoa	Rasvaton maitosekoitus banaanilla + 1 col. (keitto) pellavansiemeniä	Avokado kerma rasvatonta maitoa + vilja