Kuivatut hedelmät, kuten indiapähkinät, brasiliapähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät, mantelit, hasselpähkinät, macadamia, pinjansiemenit ja pistaasipähkinät, tunnetaan myös nimellä öljysiemenet, voidaan lisätä ruokavalioon, jos niitä kulutetaan pieninä määrinä 4 yksikköä päivässä, esimerkiksi kun et ole allerginen tai et ole laihdutusruokavalioissa.
Ne sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten hyviä rasvoja, jotka parantavat kolesterolia, sinkkiä, magnesiumia, B-vitamiinikompleksia, seleeniä ja kuitua. Siksi nämä hedelmät tuovat terveyshyötyjä, kuten:
- Auta laihtua, koska ne sisältävät kuituja, proteiineja ja hyviä rasvoja, jotka lisäävät kylläisyyttä; Paranna kolesterolia, koska ne ovat rikkaita ilman tyydyttymättömiä rasvoja, jotka vähentävät pahaa kolesterolia ja lisäävät hyvää kolesterolia; Vahvista immuunijärjestelmää, koska ne ovat runsaasti sinkkiä ja seleeniä; Paranna suolistoa sisältämällä kuitua ja hyviä rasvoja; Estä ateroskleroosi, syöpä ja muut sairaudet, koska ne sisältävät runsaasti antioksidanttiravinteita, kuten seleeni, E-vitamiini ja sinkki; Anna enemmän energiaa, koska se on runsaasti kaloreita; Stimuloi lihasmassaa, koska se sisältää B-kompleksin proteiineja ja vitamiineja; Toimii anti-inflammatorisesti, koska hyvät rasvat vähentävät kehon tulehdusta, mikä vähentää nivelkipuja, estää sairauksia ja auttaa painonpudotuksessa.
Nämä hyödyt saadaan kuluttamalla kuivattuja hedelmiä päivittäin pieninä annoksina, jotka vaihtelevat hedelmien mukaan. Katso muut elintarvikkeet, joissa on paljon hyviä rasvoja.
Suositeltava määrä laihtuminen
Päivän aikana suositeltavaa pähkinöiden määrää laihtua on noin 50 - 100 kcal, mikä vastaa 2 - 4 brasilialaista pähkinää tai jopa 10 cashewpähkinää tai 20 maapähkinää.
Kuka haluaa saada lihasmassaa, voi kuluttaa kaksinkertaisen määrän, yritän olla enintään 4 brasilialaista pähkinää päivässä, koska se on erittäin rikas seleenillä ja tämän mineraalin ylimäärä voi aiheuttaa kehon huumeita ja ongelmia, kuten hiustenlähtöä., väsymys, ihottuma ja hammaskiven heikkeneminen.
Lisäksi on tärkeää muistaa, että lasten ja vanhusten tulisi kuluttaa vähemmän pähkinöitä ja että niiden ylimäärä voi tehdä sinusta rasvaa.
Ravintotiedot
Seuraavassa taulukossa on ravintotiedot 100 grammalle kunkin kuivatun hedelmän:
| hedelmä | kalorit | hiilihydraatti | proteiini | rasva | kuidut |
| Paahdetut mantelit | 581 kcal | 29, 5 g | 18, 6 g | 47, 3 g | 11, 6 g |
| Paahdettuja indiapähkinöitä | 570 kcal | 29, 1 g | 18, 5 g | 46, 3 g | 3, 7 g |
| Raaka Brasilian pähkinät | 643 kcal | 15, 1 g | 14, 5 g | 63, 5 g | 7, 9 g |
| Keitetyt hammaspyörä | 174 kcal | 43, 9 g | 3 g | 0, 7 g | 15, 6 g |
| Raaka pähkinä | 620 kcal | 18, 4 g | 14 g | 59, 4 g | 7, 2 g |
| Paahdetut maapähkinät | 606 kcal | 18, 7 g | 22, 5 g | 54 g | 7, 8 g |
Ihanteellinen on kuluttaa raa'at tai paahdetut kuivat hedelmät ilman öljyjä, vain hedelmien rasvassa.
Ero kuivattujen ja kuivattujen hedelmien välillä
Kuivattuissa hedelmissä on runsaasti rasvaa ja niissä on luonnollisesti vähän vettä, kuivatut hedelmät kuivataan keinotekoisesti, jolloin syntyy hedelmiä, kuten banaaneja, rusinoita, luumuja, aprikooseja ja päivämääriä.
Nämä hedelmät ovat makeita, ja kuivattuina ne muuttuvat pienemmiksi ja niissä on väkevää sokeripitoisuutta. Tämä aiheuttaa heille vähemmän kylläisyyttä aterioiden jälkeen, mikä voi johtaa liialliseen kalorinkulutukseen. Lisäksi on ihanteellista kuluttaa dehydratoituja hedelmiä auringossa ilman lisättyä sokeria, koska hedelmät, jotka on kuivattu lisätyllä sokerilla, ovat paljon kaloreita ja edistävät painonnousua vielä enemmän. Ota selvää, mitkä ovat seitsemän lihotushedelmää.
