Kuinka parantaa raudan imeytymistä anemian torjumiseksi

Raudan imeytymisen parantamiseksi suolistossa olisi käytettävä strategioita, kuten sitrushedelmien, kuten appelsiinin, ananasin ja asetolin, syöminen, kuten myös runsaasti rautaa sisältäviä ruokia ja välttämällä happea torjuvien lääkkeiden, kuten Omepratsolin ja Pepsamarin, toistuvaa käyttöä.

Raudan imeytyminen on helpompaa, kun se on "heem" -muodossa, jota on läsnä eläinruoissa, kuten lihassa, maksassa ja munankeltuaisessa. Jotkut kasviperäiset elintarvikkeet, kuten tofu, lehtikaali ja pavut, sisältävät myös rautaa, mutta se on ei-hemirauta tyyppiä, jonka suoli imee pienempiin määriin.

Temppuja raudan imeytymisen lisäämiseksi

Joitakin vinkkejä raudan imeytymisen lisäämiseksi suolistossa ovat:

Syötä hedelmiä, joissa on runsaasti C-vitamiinia, kuten appelsiinia, kiiviä ja asterolaa, sekä rautapitoisia ruokia; Vältä maidon ja johdannaisten juomista yhdessä pääaterioiden kanssa, koska kalsium vähentää raudan imeytymistä; Vältä kahvin ja teiden juominen yhdessä rikasten ruokien kanssa raudasta, koska ne sisältävät polyfenoleiksi kutsuttuja aineita, jotka vähentävät raudan imeytymistä; Vältä jatkuvaa närästyslääkitystä, koska rauta imeytyy paremmin mahalaukun happamuuteen. Syö ruokia, jotka sisältävät runsaasti fruktooligosakkarideja, kuten soija, artisokka, parsa, endiivia, valkosipulia ja banaania.

Raskaana olevat naiset ja anemiapotilaat imevät luonnollisesti enemmän rautaa, koska raudan puute saa suoliston absorboimaan suuremmat määrät tätä kivennäisainetta.

Sitrushedelmät lisäävät raudan imeytymistä

Meijerituotteet ja kahvi vähentävät raudan imeytymistä

Rauarikkaat ruuat

Tärkeimmät rautapitoiset ruokia ovat:

Eläinperäinen: punainen liha, siipikarja, kala, sydän, maksa, katkarapu ja rapu.

Kasviperäinen: tofu, kastanjat, pellavansiemenet, seesami, lehtikaali, korianteri, luumu, pavut, herneet, linssit, ruskea riisi, täysvehnä ja tomaattikastike.

Anemian torjumiseksi on tärkeää, että kaikissa aterioissa on runsaasti rautaa sisältäviä ruokia, jotta suolisto lisää tämän mineraalin imeytymistä ja keho pystyy voittamaan anemian ja täydentämään varastojaan.