Kuinka tehdä teen ja tillin mausteita

Tilli, joka tunnetaan myös nimellä Aneto, on Välimereltä peräisin oleva aromaattinen yrtti, jota voidaan käyttää lääkekasvina, koska sillä on ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan erilaisia sairauksia, kuten flunssa, kylmä ja nenän tukkoisuus, tai jopa rentoutua, ja sitä voidaan myös käyttää vauvat ja lapset.

Sen tieteellinen nimi on Aneethun graveolens, ja kasvin eniten käytettyjä osia ovat lehdet ja siemenet, joita voi ostaa terveysruokakaupoista ja tietyistä käsittelyapteekeista.

Mistä se on

Ominaisuuksiensa vuoksi tilliä voidaan käyttää monissa tilanteissa:

1. Ruoansulatus

Tilli on hyvin ruoansulatukseen, koska se stimuloi sitä, lisää ruokahalua, poistaa kouristuksia, ja sitä käytetään siksi vähentämään kouristuksia ja kaasua, ja se auttaa myös lievittämään pahoinvointia ja hoitamaan ripulia ja vatsa. Sitä voidaan käyttää myös vauvan koliikkien lievittämiseen. Katso, mitä syitä ja miten torjutaan koliikkia vauvalla.

2. Mielenterveys ja tunneterveys

Tilli auttaa lievittämään unihäiriöiden aiheuttamaa väsymystä lisäämällä keskittymiskykyä ja muistia. Se on rentouttava yrtti, se hoitaa unettomuutta ja stressin aiheuttamia ruuansulatushäiriöitä.

3. Hengityselimet

Tillillä on antispasmumi- ja yskänlääkeominaisuuksia, ja siksi sitä voidaan käyttää myös kuivaan ja tuottavaan yskään hoitoon ja liittyy myös astmahoitoihin.

4. tuki- ja liikuntaelimet

Tillin lehtiä ja siemeniä sisältävät haihtuvat öljyt rentouttavat sileitä lihaksia ja ovat siksi hyödyllisiä lievittämään jännitystä ja kipua.

5. Immuunijärjestelmä

Tutkimukset osoittavat, että tällä kasvilla on myös antibakteerisia ja sienenvastaisia ominaisuuksia Candida- sieniä vastaan. Lisäksi on todistettu, että tilli voi estää pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen.

6. Virtsajärjestelmä

Tilli on hyvä virtsaelimelle, koska sillä on diureettisia ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että se lisää poistetun virtsan määrää ja auttaa estämään nesteretention.

7. Lisääntymisjärjestelmä

Tilliä voidaan käyttää myös tuskallisilla jaksoilla, koska se auttaa säätelemään kuukautisia. Idässä se on kasvi, jota käytetään naisilla laajalti ennen synnytystä vauvan syntymän helpottamiseksi. Lisäksi se lisää maitoa imettäville äideille.

Lisäksi tillillä on myös kipulääkkeitä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat lievittämään kipua ja turvotusta, niveltulehduksia ja korvakorvaa.

Kuinka käyttää

Tilliä voidaan käyttää ruoanlaitossa, lehtien leikkaamisessa käytettäväksi mausteena eri ruokia, kuten kalaa, vihanneksia tai kastikkeiden valmistukseen. Siemeniä voidaan käyttää myös kokonaisena tai jauhettuna leivän päällä ennen leipomista tai sekoittamista esimerkiksi salaattiin.

Teejen ja infuusioiden valmistamiseksi lehtiä ja siemeniä voidaan käyttää seuraavasti:

ainekset