- 1. Painonnousu
- 2. Huono sulavuus
- 3. Turvonnut vatsa
- 4. Lisääntynyt sydänsairauksien riski
- 5. Lisääntynyt diabeteksen riski
- Mitä tehdä syödäksesi hitaammin
Nopea syöminen ja tarpeeksi pureskelematta jättäminen aiheuttaa yleensä enemmän kalorien syömistä ja siksi rasvaa myös muiden ongelmien, kuten huonon ruuansulatuksen, närästysten, kaasun tai turvonneen vatsan, lisäksi.
Liian nopea syöminen tarkoittaa, että vatsalla ei ole aikaa lähettää signaaleja aivoille, että se on täynnä ja että on aika lopettaa, mikä kestää yleensä 15 - 20 minuuttia, mikä johtaa suurempaan ruuan saantiin.
Joten nopeasti syömisen seurauksista voi olla:
1. Painonnousu
Aivot ja vatsa toimivat yhdessä ruokahalun hallitsemiseksi, mutta tämä prosessi ei ole välitön. Nopeasti syöessään kylläisyyden signaaleja ei saa välittää aivoihin. Saapuminen vie 15 - 20 minuuttia, mikä osoittaa, ettei ruokaa tarvita enää, koska se on jo täynnä. Tämä aiheuttaa suuremman määrän ruokaa kuluttamisen, kuluttaa enemmän kaloreita kuin kehon tarvitsee, varastoi ne rasvan muodossa ja saa ihmisen painoon.
2. Huono sulavuus
Kun syöt nopeasti, lisää ruoansulatushäiriöiden riskiä, koska ruokaa ei pureskella kunnolla. Mahan sulaminen vie kauemmin, aiheuttaen esimerkiksi oireita, kuten polttava tunne, närästys, refluksi ja raskas vatsa tunne.
3. Turvonnut vatsa
Liian nopea syöminen voi aiheuttaa vatsan turvotusta kahdesta tekijästä johtuen, ensinnäkin, että hajotusprosessi on hitaampi nielemällä suurempia ruokia, aiheuttaen suolen kulkeutumisen hidastumisen, ja toiseksi se on enemmän helppo niellä ilmaa aiheuttaen vatsan turvonneen aiheuttaen röyhtäilyä ja kaasua.
4. Lisääntynyt sydänsairauksien riski
Koska nopea syöminen voi johtaa painonnousuun, on lisääntynyt riski sairastua sydänsairauksiin, varsinkin jos rasvaa kertyy vatsan alueelle. Tämä johtuu siitä, että rasvan ylimäärä veressä helpottaa rasvaisten plakkien muodostumista, jotka voivat estää veren kulkua ja jopa löysätä ja tukkia verisuonia aiheuttaen esimerkiksi aivohalvauksen tai infarktin.
Yleensä muihin sukulaisiin sairauksiin kuuluvat korkea verenpaine, kohonneet triglyseridit veressä, kohonnut huono kolesteroli ja alennettu hyvä kolesteroli.
5. Lisääntynyt diabeteksen riski
Nopea syöminen saa aikaan insuliini-nimisen hormonin, jonka tehtävänä on säännellä verensokerin pääsyä soluihin, nostaa veren tasoa muuttamalla veressä sokerimäärää, joka voi muodostua yhdessä painonnousun ja vatsan rasvan kanssa. ajan kuluessa diabetes.
Mitä tehdä syödäksesi hitaammin
Joitakin vinkkejä hitaampaan syömiseen, ruoansulatuksen parantamiseen ja liikalihavuuden riskien vähentämiseen ovat:
- Osoita aterialle vähintään 20 minuuttia, hiljaisessa ja hiljaisessa paikassa; Keskittyminen ateriaan ja välttämällä häiriötekijöitä, kuten syöminen esimerkiksi television edessä tai työpöydällä; Leikkaa ruoka pienemmiksi paloiksi, jotta niitä on helpompi pureskella. Pysäytä kunkin suuaukon välillä, jotta pohditaan, onko se täynnä vai ei; Pureskella ruokaa 20–30 kertaa; ja niille ruokille, jotka ovat pehmeämpiä konsistenssia, noin 5-10 kertaa.
Lisäksi on olemassa muita tekniikoita, kuten mandariinimietiskely, jossa hedelmää suositellaan syömään hitaasti, heijastaen luonnon tuottamisprosessia ja sen saavuttamiseen tarvittavaa työtä, tuoksuen sen aromi ja maistelemalla sitä. makea ja sitrusmaku.
