Cashew-etujen edut ja käyttö

Cashew-pähkinä on cashew-hedelmä ja se on erinomainen terveydellinen liittolainen, koska se sisältää runsaasti sydämelle hyviä rasvoja ja mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa ja sinkkiä, jotka estävät anemiaa ja parantavat ihon, kynsien ja hiuksista.

Sydänongelmien estämisen lisäksi kastanja auttaa myös estämään syöpää ja ennenaikaista ikääntymistä antioksidanttisen voimansa vuoksi. Se tulisi kuluttaa pieninä määrinä, 5 - 20 yksikköä päivässä, ja sitä voidaan käyttää välipaloja, salaatteja tai ainesosana muissa valmisteissa, kuten kakkuissa ja evästeissä.

Cashewpähkinöiden edut

Cashewpähkinöiden edut johtuvat kehon terveydelle tärkeistä ravintoaineista, kuten:

1. Sydänsairauksien ehkäisy, syövän ja ennenaikaisen ikääntymisen ehkäisy, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja ja tulehduksia ehkäiseviä aineita, kuten seleeniä ja E-vitamiinia; Parannettu kolesteroli ja muisti mono- ja monityydyttymättömien rasvojen ansiosta; Alentunut verenpaine, kehon kipu, päänsärky, migreeni ja lihasten väsymys, koska se on hyvä magnesiumlähde; Immuunijärjestelmän vahvistaminen, koska se sisältää sinkkiä; Osteoporoosin ehkäisy, koska se sisältää fosforia, joka auttaa kalsiumin imeytymisessä ja on läsnä luukoostumuksessa; Anemian ehkäisy ja hoito, koska siinä on paljon rautaa; Ihon ja hiusten värin ylläpito, koska se sisältää kuparia.

Cashewpähkinöiden eduista huolimatta voit ostaa cashewpähkinöitä supermarketeissa, messuilla ja terveyskaupoissa. Katso myös pähkinöiden käytön edut.

Kesypähkinöiden ravintotiedot

Seuraavassa taulukossa esitetään ravintoaineet, joita löytyy 100 grammasta kašupähkinöistä.

komponentit	Määrä 100 grammaa kohti
kalorit	570 kcal
proteiineja	18, 5 g
rasva	46, 3 g
hiilihydraatti	29, 1 g
kuitu	7, 9 g
magnesium	237 mg
sovittaa	594 mg
rauta	5, 2 mg
sinkki	4, 7 mg

On tärkeää muistaa, että ihanteellinen on syödä kastanja lisäämättä suolaa. Brasiliapähkinä on toinen öljysiemenryhmän ruoka, samoin kuin maapähkinät ja mantelit, jotka ovat sydämelle hyvien rasvojen lähteitä, tietävät sen edut: Brasilianpähkinät.

Kuinka sisällyttää cashews ruokavalioon

Cashewpähkinät voidaan sisällyttää välipalatuotteisiin sellaisten ruokien kuten hedelmien ja jogurttien ohella, että niitä voidaan lisätä salaatteihin ja resepteihin, kuten kakkuihin, leipäihin, kekseihin, vähähiilihyödykkeisiin ja leivonnaisten piirakoihin.

Kastanja voidaan myös murskata tai hankkia jauhoina, joita käytetään resepteissä.

Cashew-pähkinäleipäresepti

Cashew-pähkinä on rikas ruoka, jossa on runsaasti hyviä rasvoja, joten se on hieno vaihtoehto laihduttamiseen ja voi muodostaa vähähiilihydraattisia ruokavalioita. Näin teen herkullista ruskeaa leipää tällä kastanjalla:

ainesosat:

• 1 1/2 kupillin indiapähkinäjauhoja1 rkl pellavansiemenjauhoja 1 matala tl suolaa1 / 2 tl ruokasoodaa1 rkl auringonkukansiemeniä2 rkl cashewia hienonnettu3 pahoinpidelty muna2 ruokalusikallista hunajaa1 rkl omenaviinietikkaa1 rkl tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia ja timjamivoita

valmistus:

Sekoita kaikki aineosat paitsi munat. Toisessa astiassa lyö munat hyvin haarukalla ja lisää muihin ainesosiin. Kaada seos suorakaiteen muotoiseksi voidellun leivän saamiseksi ja vie se esilämmitettyyn uuniin 180ºC: seen noin 30 minuutiksi.