Kemikaaliterapian tai säteilyhoidon aiheuttaman suullisen metallisen tai katkeran maun vähentämiseksi voit käyttää vinkkejä, kuten käyttää vain muovi- ja lasiesineitä ruoan valmistukseen, marinoida lihaa hedelmämehuissa ja lisätä aromaattisia yrttejä ruokien maustamiseen..
Tämä maunmuutos voi tapahtua hoidon aikana tai jopa 4 viikkoa hoidon jälkeen, ja on tavallista, että ruuat muuttavat makuaan tai muuttuvat mauttomiksi sen lisäksi, että suussa on katkeraa tai metallista makua. Tämä tapahtuu pääasiassa punaisen lihan kulutuksen jälkeen, koska proteiinirikkaat ruokia muuttavat eniten makua.
Muutamia vinkkejä näiden ongelmien lievittämiseksi ovat:
- Käytä lasia tai muoviastia ruoan ja ruuan, myös ruokailuvälineiden, valmistukseen, koska se auttaa vähentämään suussa olevaa metallista makua. Pese pieni lasillinen vettä tippoilla sitruunaa tai ruokasoodaa ennen ateriaa. makuhermoja ja poista huono maku suustasi; Syötä happamat hedelmät aterioiden jälkeen, kuten appelsiini, mandariini tai ananas, mutta muista välttää näitä ruokia, jos siellä on suuhaavoja; Mausta vesi tippoilla sitruunaa, kanelia tai inkivääripalaa juodaksesi koko päivän; Käytä aromaattisia yrttejä ruokien maistamiseen, kuten rosmariini, persilja, oregano, sipuli, valkosipuli, pippuri, paprika, timjami, basilika ja korianteri; Pureskele makeuttamatonta minttu- tai kanelikumia peittääksesi huonon maun suussa; Marinoi liha happamissa hedelmämehuissa, kuten sitruuna ja ananas, etikka tai makeissa viineissä; Syö vähemmän punaista lihaa ja kuluta mieluummin kanaa, kalaa, munia ja juustoa pääproteiinilähteinä, jos punainen liha aiheuttaa paljon muutoksia maussa; Käytä merisuolaa maustamaan ruokaa tavallisen suolan sijasta; Mieluummin jäähdytettyjä tai pakastettuja ruokia kuin kuumia.
Lisäksi on tarpeen pitää suu puhtaana ja terveenä, harjata hampaitasi ja kieltäsi usein, hammaslankaa ja välttää haavaumia ja haavaumia. On myös tärkeää torjua bakteerien aiheuttamaa epämiellyttävää suun makua.
Syöpähoito ei aina aiheuta muutosta ruuan maussa, mutta ainakin puolet potilaista kokee tämän sivuvaikutuksen. Lieventämiseksi on tarpeen testata nämä vinkit ja nähdä, mitkä niistä auttavat kussakin tapauksessa, koska kukin henkilö mukautuu paremmin eri tavalla. Katso muut kemoterapian sivuvaikutukset.
Koska maku muuttuu
Kemoterapiasta johtuva huono maku suussa tapahtuu, koska hoito aiheuttaa muutoksia makuhermoissa, jotka ovat vastuussa maun tuntemisesta. Papilla uusitaan kolmen viikon välein, ja koska kemoterapia vaikuttaa nopeasti lisääntyviin soluihin, yksi sen sivuvaikutuksista on papillaan saavuttaminen.
Sädehoidossa tämä tapahtuu, kun hoito tehdään pään ja niska-alueella, koska säteily päätyy myös papillaan. Molempien hoitojen jälkeen huono maku suussa häviää yleensä noin 3 - 4 viikossa, mutta joissakin tapauksissa se voi viedä pidempään.
Maustettu vesi resepti
Maustettu vesi auttaa ylläpitämään hyvää nesteytystä ja poistamaan karvas tai metallisen maun suusta, jota voidaan käyttää koko päivän.
ainesosat:
- 10 tuoretta minttulehteä3 kanelitankoa3 ohut viipaletta tuoretta inkivääriä4 viipaletta sitruunaa, appelsiinia tai mandariinia kuorten litran suodatetun veden kanssa
Valmistus: Lisää ainesosat veteen, säilytä jääkaapissa ja odota vähintään 3 tuntia ennen juomista. Veden makuon ja makuun tarvittava aika.
Oranssi marinoitu kana-resepti
Hedelmämarinoidun lihan valmistaminen auttaa vähentämään suussa metallista tai katkeraa makua, joten hedelmämarinaadin valmistus onnistuu seuraavasti.
ainesosat:
- 500 g kananfileetä 1 appelsiini1 ruokalusikallista oliiviöljyä3 murskattua valkosipulinkynsiä rosmariinista makkaan ja mustapippuria maun mukaan
valmistus:
Aseta kanafileet astiaan ja purista appelsiini, lisää murskattu valkosipuli, oliiviöljy ja rosmariini. Sekoita sitten kaikki ja anna marinoida jääkaapissa vähintään 20 minuutin ajan tai yön yli.
Kuumenna pannu hyvin ja grilli sitten fileet. Ruskea molemmin puolin, älä anna kanan pysyä grillillä liian kauan, koska se kuivuu ja on vaikea syödä, yritä pitää se märkä, mutta hyvin tehty.
Katso lisää vinkkejä syömiseen kemoterapian sivuvaikutusten vähentämiseksi.
