- Kaneli ravintotiedot
- Kuinka käyttää kanelia
- Kaneli ominaisuudet
- Haittavaikutukset ja vasta-aiheet
- Terveelliset kaneli reseptit
- Banaani- ja kanelikakkuresepti
- Paistettu omena kanelireseptilla
Kanelia voidaan käyttää lääkekasvina, koska sillä on ominaisuuksia, jotka parantavat yksilön terveyttä.
Kanelin tärkeimpiä etuja ovat:
- Auttaa hallitsemaan diabetesta, koska se parantaa sokerin käyttöä; Paranna ruuansulatushäiriöitä, kuten kaasu, spastisia ongelmia ja ripulin hoitoon sen antibakteerisen, antispasmodisen ja tulehduksen vastaisen vaikutuksen vuoksi; Torjutaan hengitystieinfektioita, koska sillä on kuivausvaikutus limakalvoihin ja se on luonnollinen peruusaine; Vähennä väsymystä ja paranna mielialaa, koska se lisää vastustuskykyä stressille; Auttaa taistelemaan kolesterolia torjumalla antioksidantteja; Se auttaa ruuansulatuksessa, erityisesti sekoitettuna hunajaan, koska hunaja sisältää entsyymejä, jotka helpottavat ruuansulatusta ja kanelin antibakteerista, antispasmoodista ja tulehdusta estävää vaikutusta; Vähennä syöpäriskiä sisältämällä runsaasti antioksidantteja, jotka eliminoivat elimistön erityyppisistä taudeista vastaavat metaboliitit ja vapaat radikaalit; Vähentää ruokahalua, koska siinä on runsaasti kuitua; Vähentää rasvan kertymistä, koska se parantaa kudosten herkkyyttä insuliinitoiminnalle; Se parantaa läheistä kontaktia, koska se on afrodisiaakki ja parantaa verenkiertoa lisäämällä herkkyyttä ja nautintoa, mikä suosii myös seksuaalista yhteyttä.
Kanelia voidaan käyttää monin tavoin, yksi niistä on ripottele kanelijauhe jälkiruoille, voiteille, vaahdoille ja puurolle, jolloin kanelijauheen kaikki hyödyt ovat. Toinen tapa kuluttaa kanelia on teen muodossa. Tutustu inkivääri- ja kaneli-yskä reseptiin.
Katso nämä edut seuraavasta videosta:
Kaneli ravintotiedot
komponentit | Määrä 100 grammaa kanelia |
teho | 252 kaloria |
vesi | 10 g |
proteiineja | 3, 9 g |
rasvat | 3, 2 g |
hiilihydraatit | 55, 5 g |
kuidut | 24, 4 g |
A-vitamiini | 26 mcg |
C-vitamiini | 28 mg |
kalsium | 1228 mg |
rauta | 38 mg |
Ota kaikki kanelin terveyshyödyt ottamalla vain 1 tl jauhettua kanelia päivässä.
Kuinka käyttää kanelia
Kanelin käytettyjä osia ovat sen kuori, jota löytyy supermarketeista kanelin muodossa, ja sen eteerinen öljy, jota voi löytää terveysruokakaupoista tai apteekista.
Suosittu tapa nauttia kanelin eduista on käyttää sitä mausteena lihassa, kalassa, kanassa ja jopa tofussa. Tätä varten jauhaa vain 2 aniksitähteä, 1 tl pippuria, 1 tl karkeaa suolaa ja 2 tl kanelia. Säilytä mausteet jääkaapissa ja se on käyttövalmis milloin tahansa.
Toinen erittäin suosittu muoto on kaneli tee. Valmistamiseksi aseta 1 kanelitanko kuppiin kiehuvaa vettä, antamalla sen seistä 10 minuuttia. Kuluta sitten enintään 3 kuppia päivässä ennen ateriaa.
1 tl kanelijauheen sirottaminen hedelmäsalaattia tai kaurajauhoa on hieno strategia verensokerin laskemiseksi luonnollisesti, ja se on hyödyllinen diabeteksen hallinnassa ja painonpudotuksessa. Näin saat kaneliruokavalion menettämään jopa 4 kg kuukaudessa.
Kaneli ominaisuudet
Kanelilla on antibakteerinen, antiviraalinen, antifungaalinen ja antioksidanttivaikutus, se myös stimuloi kehon puolustuskykyä, sillä sillä on antispasmumi-, anestesia- ja probioottinen vaikutus. Siksi kaneli on hyvä parantamaan verenkiertoa, vähentämään kolesterolia, lisäämään stressiresistenssiä, parantamaan insuliinitoimintaa, parantamaan henkistä energiaa, keskittymistä ja henkilökohtaista motivaatiota. Se on myös hyvä kuivaamaan limaa, sisältää runsaasti magnesiumia ja hallitsee lihaskipua ja jäykkyyttä.
Haittavaikutukset ja vasta-aiheet
Kanelin sivuvaikutuksiin kuuluvat allergiat ja ihon ärsytys, eikä niitä pidä kuluttaa maha- tai suolen haavaumien yhteydessä. Kanelia ei tule myöskään kuluttaa raskauden aikana, koska se suosii kohdun supistumista, mikä voi johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen synnytykseen.
Terveelliset kaneli reseptit
Banaani- ja kanelikakkuresepti
ainesosat:
- 5 munaa2 ja ¼ kuppia vehnäjauhoja1 kuppi demerarasokeria1 ruokalusikallinen leivinjauhetta ¾ kuppia maitoa teetä2 murskattua banaania1 kuppi öljyä ½ kuppi murskattua saksanpähkinää
valmistus:
Vatkaa munat, sokeri, maito ja öljy noin 5 minuutin ajan tehosekoittimessa. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe, lyömällä hiukan enemmän sekoittaaksesi kaiken. Viimeistele lopuksi taikina astiaan, lisää banaaninmurska ja murskatut pähkinät ja sekoita hyvin, kunnes taikina on tasainen.
Aseta taikina rasvattuun pannuun ja aseta esilämmitettyyn uuniin 180º: seen, kunnes se on kullanruskea. Ripottele kaneli kakun päälle.
Paistettu omena kanelireseptilla
ainesosat:
- Olemme perheyritys, jolla on yli 20 vuoden kokemus teollisuudesta.
valmistus:
Pese omenat ja poista keskiosa, jossa varsi ja siemenet ovat, mutta rikkomatta omenoita. Aseta omenat uuninkestävään astiaan, aseta kanelitanko keskelle ja ripottele sokerilla. Paista 200ºC: ssa 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat hyvin pehmeitä.