Vesimeloni on hedelmä, jolla on lukuisia terveyshyötyjä, koska se auttaa vähentämään turvotusta, luiden lujittamista ja immuunijärjestelmää, auttaa verenpaineen säätelyssä ja auttaa laihtumisessa.
Hedelmien lisäksi siemenillä on mm. Diureettisia, antioksidantteja ja energisiä ominaisuuksia, jotka hyödyttävät myös terveyttä.
Mitkä ovat edut?
Vesimelonin siemenissä on yhdisteitä, joilla on diureettisia ominaisuuksia ja jotka stimuloivat munuaisjärjestelmää, auttavat poistamaan ylimääräisiä nesteitä kehosta ja vähentävät nesteretentiota, korkeaa verenpainetta ja munuaisjärjestelmiin liittyviä sairauksia, kuten virtsa-infektioita ja kivi esimerkiksi munuainen.
Lisäksi ne sisältävät sinkkiä ja magnesiumia, jotka ovat mineraaleja, joilla on antioksidanttivaikutus, joka auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, ja omega 6, jolla on lukuisia terveyshyötyjä, kuten esimerkiksi sydän- ja verisuonitautien ehkäisy. Löydä lisää omega-etuja.
Vesimelonin siemenet sisältävät myös runsaasti magnesiumia ja kalsiumia, ja siten ne edistävät hampaiden ja luiden terveyttä ja auttavat estämään osteoporoosia, ja niissä on runsaasti rautaa ja foolihappoa, jotka ovat erittäin tärkeitä tietyntyyppisen anemian ehkäisyssä. Katso lisää foolihapon etuja.
Kuinka käyttää siemeniä
Vesimelonin siemeniä voidaan syödä tai niitä voidaan käyttää teetä varten.
1. Vesimelonin siementee
Vesimelonin siementeeta voidaan käyttää vähentämään nesteretentiota ja parantamaan verenpainetta. Tämän teen valmistamiseksi on välttämätöntä:
ainekset
- 2 tl kuivattuja vesimelonin siemeniä; puoli litraa vettä.
Valmistusmenetelmä
Kiehauta vesi, lisää siemenet ja anna jäähtyä ja suodata sitten. Tee tulisi kuluttaa tuoreena, pieninä määrinä, useita kertoja päivässä.
2. Paahdetut vesimelonin siemenet
Siemenet voidaan myös syödä välipalana tai lisätä esimerkiksi salaateihin, jogurttiin tai keittoon. Siementen maistamiseksi paremmin siemenet voidaan paahtaa. Aseta tämä vain aseta se uuniin tasolle noin 15 minuutiksi 160ºC: seen.
