12 Dukan-reseptiä (jokaiselle ruokavalion vaiheelle)

Dukan-ruokavalio kehitettiin niille, jotka haluavat laihtua, ja se on jaettu kolmeen eri vaiheeseen, joissa tietyntyyppisiä ruokia tulisi rajoittaa, etenkin hiilihydraatteja, kuten leipää, riisiä, jauhoja ja sokeria, samalla kun suositaan muita.

Joten, jotta saat parhaan hyödyn siitä ja laihduttaa tällä ruokavaliolla, on 3 reseptiä jokaiselle prosessivaiheelle:

Vaihe 1: hyökkäys

Tässä vaiheessa sallitaan vain proteiineista ja rasvoista rikas ruoka, kuten liha, juusto ja munat. Pasta, sokeri, jyvät, hedelmät ja vihannekset ovat yleensä kiellettyjä. Katso lisätietoja jokaisesta Dukan-ruokavalion vaiheesta.

Aamiaisleipäresepti - vaihe 1

ainesosat:

• Lisäksi pystymme tarjoamaan sinulle laajan valikoiman tuotteita ja palveluita auttamaan sinua tavoitteidesi saavuttamisessa.

valmistus:

Sekoita kaikki, lyömällä muna ja jauhot hyvin tasaiseksi. Kestää mikroaaltouunilla 2:30 minuutin ajan. Rikkoa leipä sitten puoliksi, täytä se juustolla, kanalla, lihalla tai munalla ja laita paahtoleipää voileipäkeittimeen.

Juusto Quiche-resepti - vaihe 1

Tämä quiche voidaan syödä lounaaksi tai illalliseksi ja voidaan täyttää muilla proteiiniruoilla, kuten jauhelihalla, silputulla kanalla tai tonnikalalla.

Ainesosat:

• 4 munaa 200 g murskattua ricotta-juustoa tai raastettua juustoa tai raastettua miinaa 200 g lightparmesan-juustojuustoa suolan, oreganon, pippurin ja vihreän tuoksun maistamiseen maun mukaan

valmistus:

Vatkaa munat haarukalla ja sekoita juusto ja juustot. Mausta suolalla, oreganolla, vihreällä tuoksulla ja ripauksella valkoista pippuria. Aseta tämä seos pienelle leivinpellille ja ripottele parmesania päälle ja vie keskimmäiseen uuniin 200ºC: seen noin 20 minuutiksi.

Kana torttu välipalaksi - vaihe 1

Nämä tartletit voidaan myös täyttää juustolla tai jauhetulla lihalla, ja ne voidaan myös syödä aamiaiseksi tai illalliseksi:

Ainesosat:

• Vatkaa suureen kulhoon persilja, suola ja pippuri ja mausta suolalla ja pippurilla.

valmistus:

Vatkaa munat haarukalla ja lisää ripaus suolaa ja pippuria. Jakele kana 3 taskuiseen pannuun ja peitä ravisteilla. Aseta raastettu juusto päälle ja vie keskimmäiseen uuniin noin 10–15 minuutiksi tai kunnes torttu on kiinteää.

Vaihe 2: risteily

Tässä vaiheessa voit lisätä ruokavalioon joitain vihanneksia, kuten tomaattia, kurkkua, retiisiä, salaattia, sieniä, selleriä, mangoldia, munakoisoa ja kesäkurpitsaa.

Sieni munakas aamiaiselle - vaihe 2

ainesosat:

• Vatkaa suuressa kulhossa munankeltuaiset ja vähän suolaa ja pippuria.

valmistus:

Vatkaa munat haarukalla ja lisää loput aineosat. Tee kattilassa oleva munakas voideltu ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä.

Kesäkurpitsapasta - vaihe 2

Kesäkurpitsa spagetti on loistava vaihtoehto lounaalle tai illalliselle.

ainesosat:

• Vatkaa suureen kulhoon sipuli, suola, pippuri ja suola ja pippuri maun mukaan.

valmistus:

Raasta kesäkurpitsa kierreraastimessa, joka sopii vihannesspagetien valmistukseen. Aseta kokki oliiviöljyllä voideltuun pannuun ja anna kesäkurpitsapohjan veden ja muuttuu kuivemmaksi. Paista valkosipuli ja sipuli oliiviöljyssä, lisää liha ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna sen kypsennä, lisää tomaattikastike ja sekoita sitten kesäkurpitsanuudelien kanssa. Ripottele juusto maun mukaan.

Avokadomakka kurkkutangolla - vaihe 2

Tätä pastaa voidaan käyttää iltapäivän välipalana tai kastikkeena esimerkiksi kesäkurpitsapastaa varten.

ainesosat:

• 1/2 kypsää avokado1 col lisäneitsytoliiviöljykeittoa1 ripaus suolaa ja pippuria1 / 2 puristettua sitruunaa1 noteerattu kurkku hammastikkujen muodossa

valmistus:

Vaivaa avokado ja mausta oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Sekoita hyvin ja syö kurkkutikku avokadokermalla.

Vaihe 3 - konsolidointi

Tässä vaiheessa ruokavalioon voidaan sisällyttää vähän hiilihydraatteja, ja niiden voidaan kuluttaa enintään 2 annosta hedelmää päivässä ja yhden annon leipää, riisiä tai perunaa kahdesti viikossa.

Aamiainen Crepioca - Vaihe 3

ainesosat:

• Vatkaa suuressa kulhoon kermajuusto, suola ja pippuri ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

valmistus:

Vatkaa muna haarukalla ja sekoita muiden aineosien kanssa. Laita paistinpannuun, joka on voideltu ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä.

Paistettu lohi perunalla - vaihe 3

ainesosat:

• 1 pala lohta1 keskimääräistä perunaa ohuina viipaleina1 tomaattia viipaleina1 / 2 sipulia viipaleina1 rkl oliiviöljyä, suolaa, valkosipulia, valkopippuria ja persiljaa maun mukaan

valmistus:

Mausta lohi sitruunalla, suolalla, valkosipulilla, pippurilla ja persiljalla. Aseta lasiruokiin yhdessä tomaatin, sipulin ja perunan kanssa, kastele kaikki öljyllä päällä. Aseta keskimmäiseen uuniin noin 25 minuutiksi tai kunnes lohi on kypsennetty.

Banaanimuffini mikroaaltouunissa - vaihe 3

Tätä kuppikakkua voidaan käyttää iltapäivällä välipalana, se on käytännöllinen ja helppo valmistaa.

ainesosat:

• Vatkaa suureen kulhoon 2 rkl mantelijauhoja tai kauraleseitä, 1 muna rulla maun mukaan tai 1 tl kaakaojauhetta.

valmistus:

Vatkaa muna haarukalla ja sekoita loput aineosat. Aseta kaikki suureen kuppiin ja mikroaaltouuniin 2:30 minuutiksi.

Vaihe 4 - vakauttaminen

Tässä vaiheessa kaikki elintarvikkeet ovat sallittuja, mutta aterian hiilihydraattitaso vaihtelee henkilöiden ja heidän kykynsä ylläpitää painoa sisällyttämällä nämä ruuat ruokavalioon mukaan.

Proteiinileipä - vaihe 4

Tätä voileivää voidaan käyttää aamiaiseksi tai iltapäivällä välipalaksi.

ainesosat:

• 1 muna1 col pellavansiemenkeittoa1 col kauraleseitä1 lusikkaa silputtua kanaa1 siivu juustoa1 ripaus suolaa

valmistus:

Vatkaa muna hyvin haarukalla ja lisää pellavansiemenet, kauraleseet ja suola sekoittaen hyvin. Ota mikroaaltouuniin 2:30 minuutiksi. Rikkoa leipä sitten puoliksi, lisää se juuston ja kanan kanssa ja laita se voileipäkoneeseen.

Koko tonnikalapasta - vaihe 4

Tätä pastaa voidaan käyttää lounaaseen tai illalliseen.

ainesosat:

• 1/2 kuppia penne pasta1 tölkki tonnikalaa2 rkl oliiviöljyä1 pieni kynsi murskattua valkosipulia1 rkl silputtua sipulia100 - 150 ml tomaattikastiketta ja pippuria maun mukaan

valmistus:

Pane pasta keittämään. Valuta purkitettu tonnikalasäilykkeet ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja 1 rkl öljyä. Paista sipuli jäljellä olevassa öljyssä, lisää maustettu tonnikala ja sekoita noin minuutin ajan. Lisää tomaattikastike ja anna seoksen kiehua noin 5 minuuttia. Sekoita keitetyn paskan kanssa ja tarjoile kuumana.

Munakoiso Pizza - Vaihe 4

Tämä pizza on nopea ja sitä voidaan käyttää iltapäiväkylpänä Dukan-ruokavalion 2. vaiheesta.

ainesosat:

• 1/2 munakoiso, viipaloituMozzarella-juusto, tomaattikastike, silputtu kana, oregano, maun mukaan1 rkl oliiviöljyä

valmistus:

Aseta munakoisoluut pannuun, laita tomaattikastiketta jokaiselle viipaleelle ja lisää juusto, kana ja oregano. Ripottele sitten viipaleet öljyllä ja anna keskilämmitettyyn uuniin noin 10 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut.