Etolepsian ketogeeninen ruokavalio: valikko ja miten se tehdään

Epilepsian ketogeeninen ruokavalio perustuu runsaasti rasvoja sisältävään ruokavalioon, jossa on kohtalainen määrä proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Tämä elintarvikekoostumus saa organismin siirtymään ketoositilaan, mikä saa aivot käyttämään ketonirunkoja solujensa pääasiallisena polttoaineena hallitsemaan epilepsiakohtauksia.

Tätä ruokavaliota käytetään tulenkestävän epilepsian tapauksissa, jotka ovat vaikeasti hallittavissa olevan sairauden muotoa. Sitä tulisi noudattaa noin 2–3 vuoden ajan, kun voidaan yrittää ottaa käyttöön yhteinen ruokavalio ja varmistaa kriisien toistuminen. Ketogeenisen ruokavalion avulla on usein mahdollista vähentää lääkkeitä kriisinhallintaan.

Kuinka laihduttaa

Ketogeenisen ruokavalion aloittamiseksi potilasta ja hänen perhettään suositellaan yleensä lisäämään vähitellen ruokarasvojen määrää ja vähentämään hiilihydraattien, kuten leivän, kakkujen, pastaa ja riisin määrää. Tämä seuranta tehdään viikoittain käydyissä neuvotteluissa lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa, ja se on sopeutumisen ensimmäinen vaihe, joka tarvitaan potilaan kykyyn tehdä koko ketogeeninen ruokavalio.

Tapauksissa, joissa potilaalla on jonkin verran komplikaatioita taudista, hän on sijoitettava sairaalaan ja suoritettava jopa 36 tunnin paasto mennäkseen ketonurian tilaan, jolloin ketogeeninen ruokavalio voidaan aloittaa.

Voidaan käyttää kahta tyyppistä ruokavaliota:

• Klassinen ketogeeninen ruokavalio: 90% kaloreista tulee rasvoista, kuten voi, öljyt, smetana ja oliiviöljy, ja muut 10% tulee proteiineista, kuten lihasta ja munista, ja hiilihydraateista, kuten hedelmistä ja vihanneksista. Modifioitu Atkinsin ruokavalio: 60% kaloreista tulee rasvoista, 30% runsaasti proteiinia sisältävistä elintarvikkeista ja 10% hiilihydraateista.

Potilas tarttuu paremmin Atkins-sänkyyn ja sitä on helppo seurata, koska siinä on runsaasti proteiineja, kuten lihaa, munia ja juustoja, mikä parantaa makua ja helpottaa aterioiden valmistusta.

Hoito sokerista ruoassa

Sokeria esiintyy useissa teollisuusruoissa, kuten mehuissa, virvoitusjuomissa, valmiissa teissä, cappuccinoissa ja dieettivalmisteissa. Siksi on tärkeää tarkastella aina elintarvikkeiden ainesosien luetteloa ja välttää tuotteita, jotka sisältävät seuraavat termit, jotka ovat myös sokereita: dekstroosi, laktoosi, sakkaroosi, glukoosi, sorbitoli, galaktoosi, mannitoli, fruktoosi ja maltoosi.

Lisäksi potilaan käyttämien vitamiinilisien ja lääkkeiden on oltava sokerittomia.

Milloin mennä epilepsian ketogeeniseen ruokavalioon

Ketogeenistä ruokavaliota tulisi käyttää epilepsian hoidossa, kun ainakin kahta epilepsian tyypille spesifistä lääkettä (fokusoitua tai yleistynyttä) on jo käytetty ilman menestystä kriisien parantamisessa. Näissä tapauksissa tautia kutsutaan tulenkestäväksi tai vaikeasti hallittavissa olevaksi epilepsiaksi, ja syöminen voi olla tehokas hoitomuoto.

Lähes kaikilla ruokavalion saaneilla potilailla kouristusten lukumäärä vähenee huomattavasti, ja jopa lääkärien käyttöä on mahdollista vähentää aina lääkärin ohjeiden mukaan. Ruokavaliohoidon päättymisen jälkeen, joka voi kestää 2 - 3 vuotta, kohtausten odotetaan pysyvän puolella. Katso, miten epilepsian täydellinen hoito tapahtuu.

Ruokavalion sivuvaikutukset

Liiallinen ruokavaliorasva saa lapsen tai aikuisen potilaan tuntemaan olonsa vähemmän nälkäiseksi, mikä vaatii potilaalta ja perheeltä enemmän kärsivällisyyttä ja vaivaa aterioiden aikana. Lisäksi sopeutumisvaiheessa voi olla suolistoon liittyviä ongelmia, kuten ummetus, ripuli, pahoinvointi ja oksentelu.

On myös yleistä, että lapsilla ei ole painonnousua ruokavalion ensimmäisenä vuonna, mutta heidän kasvun ja kehityksen on pysyttävä normaalina ja lastenlääkärin on seurattava sitä. Oireita, kuten letargia, ärtyneisyys ja syömästä kieltäytyminen, voivat myös esiintyä.

Ketogeeninen laihdutus laihdutus on kuitenkin vähemmän rajoitettu ja sillä on muita ominaisuuksia. Katso esimerkkivalikko täältä.