- Ruoat, jotka ovat sallittuja laktoosi-intoleranssissa
- Katso video ja upeat ruokintavinkit laktoosi-intoleranssin varalta:
- Katso esimerkkivalikko osoitteessa:
- Ruokavalio laktoosi-intoleranssin suhteen
Jogurtti on hyvä vaihtoehto niille, joilla ei ole laktoosi-intoleranssia ja joiden on korvattava maito muilla elintarvikkeilla, se on runsaasti kalsiumia ja siinä on pienempi määrä laktoosia, koska jogurtti on maito, jota käyvät laktobacillus- bakteerit, jotka sulavat osittain maitoa. laktoosi, sulavat helpommin.
Kuitenkin ne, joilla on laktoosi-intoleranssi ja jotka eivät pysty sulamaan jogurttia hyvin, voivat esimerkiksi syödä soijajogurttia tai jogurttia ilman laktoosia. Laktoosittomat jogurtit voivat olla rasvatonta, kevyttä, nestemäistä ja siellä on jopa laktoosittomia kreikkalaisia jogurtteja. Näiden jogurttien etikettiin on kirjoitettu, että jogurtti ei sisällä laktoosia.
Ruoat, jotka ovat sallittuja laktoosi-intoleranssissa
Laktoosi-intoleranssissa sallitut ruoat ovat kaikkia niitä, jotka eivät sisällä koostumuksessaan lehmänmaitoa. Jotkut maitotuotteiden vaihtoehdot niille, joilla on laktoosi-intoleranssi, ovat:
- Maito, jogurtti ja juusto ilman laktoosia, soijamaito, kaura, riisi, soijajogurtti, luonnolliset hedelmämehut.
Näitä ruokia voidaan käyttää aamiaiseksi, välipaloja varten ja jopa kastikkeiden ja mausteiden valmistukseen tavallisen lehmänmaidon korvaamiseksi, joka sisältää laktoosia, joten sitä ei pidä kuluttaa.
Katso video ja upeat ruokintavinkit laktoosi-intoleranssin varalta:
Katso esimerkkivalikko osoitteessa:
