Kuidurikas ruokavalio helpottaa suoliston toimintaa, vähentää ummetusta ja auttaa laihduttamaan, koska kuidut vähentävät myös ruokahalua.
Lisäksi kuiturikas ruokavalio on tärkeä myös peräpukamien ja divertikuliitin torjunnassa, mutta näissä tapauksissa on välttämätöntä juoda 1, 5 - 2 litraa vettä päivässä, jotta ulosteen karkottaminen on helpompaa.
Lisätietoja peräpukamien lopettamisesta on artikkelissa: Mitä tehdä peräpukamien lopettamiseksi.
Joitakin esimerkkejä korkeakuituisista ruuista ovat:
- Viljaleseet, Kaikki leseviljat, vehnänalkio, paahdettu ohra; Musta leipä, ruskea riisi; Mantelit kuoressa, seesaminsiemenet; Kaali, ruusukaali, parsakaali, porkkana; Passionhedelmät, guajava, rypäle, omena, mandariini, mansikka, persikka; Mustasilmäiset herneet, herneet, leveät pavut.
Toinen ruoka, jossa on myös runsaasti kuitua, on pellavansiemenet. Lisää ylimääräinen kuitu dieettiisi lisäämällä vain 1 rkl pellavansiemeniä pieneen kulhoon jogurttia ja ota se päivittäin. Lisätietoja kuiturikkaisista elintarvikkeista on kohdassa: Kuiturikkaat ruokia.
Runsaskuituinen ruokavaliovalikko
Tämä runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio on esimerkki siitä, kuinka voidaan käyttää yllä olevan luettelon ruokia yhdessä päivässä.
- Aamiainen - kaikki leseviljat rasvatonta maitoa. Lounas - kanafilee ruskealla riisillä ja porkkana-salaatilla, sikurilla ja punakaalilla, maustettuna öljyllä ja etikalla. Persikka jälkiruokaksi. Välipala - musta leipä valkojuustolla ja mansikkamehu omenalla. Illallinen - grillattua lohta perunoilla ja keitettyjä ruusukaalia, maustetut öljyllä ja etikalla. Jälkiruoksi, intohimohedelmät.
Tämän valikon avulla on mahdollista saavuttaa suositeltu päivittäinen kuidumäärä, joka on 20 - 30 g päivässä, mutta ennen minkään ruokavalion aloittamista neuvonta lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa on tärkeää.
Katso kuinka kuitua laihdutetaan painoon alla olevasta videosta:
Katso, kuinka ruoka voi vahingoittaa terveyttäsi osoitteessa:
-
Makkaran, makkaran ja pekonin syöminen voi aiheuttaa syöpää, ymmärrä miksi
