Gastroenteriitti on suolistoinfektio, joka yleensä johtuu saastuneen ruoan käytöstä, aiheuttaen oireita, kuten vatsakipuja, ripulia ja oksentelua, samoin kuin kuume ja päänsärky vakavimmissa tapauksissa. Koska se aiheuttaa oksentelua ja ripulia, on erittäin tärkeää lisätä vedenkulutusta päivän aikana, jotta vältetään kuivuminen.
Gastroenteriittiä sairastavan ihmisen ruokavaliossa olevien elintarvikkeiden pitäisi olla alhainen kuitupitoisuus, ja siksi on suositeltavaa, että vihannekset nautitaan mieluiten keitetyt ja hedelmät ilman ihoa. Lisäksi tulisi välttää ruoan syömistä, joka voi ärsyttää suolia, kuten kahvia tai pippuria, ja ruoka tulisi valmistaa yksinkertaisimmalla mahdollisella tavalla.
Sallitut ruuat
Kulutettavien elintarvikkeiden on oltava helposti sulavia, jotta vatsa ja suoli voivat levätä taudista toipumisen nopeuttamiseksi, kuten:
- Keitetyt hedelmät, kuten omena ja kuoritut päärynät, vihreä banaani, persikka tai guajava; Höyrytettyjä ja kuoritut vihannekset, kuten porkkanat, kesäkurpitsa, munakoiso tai kurpitsa; Ei-kokonaiset jyvät, kuten valkoinen riisi, valkoinen pasta, farofa, tapioka; Keitetyt perunat ja perunamuusia; Gelatiini; Luonnollinen jogurtti ja valkoinen juusto, kuten juusto tai ricotta; Vähärasvainen liha, kuten ihottomat kanat tai kalkkunat, valkoiset kalat; Vihanneskeitot ja siivilöidyt vihannekset; Rauhoittavat teet, kuten kamomilla ja sitruunamelissa, inkivääriä.
Ruoan lisäksi on tärkeää juoda paljon nesteitä nesteytyksen ylläpitämiseksi ja ripulin tai oksentelun menettämän veden korvaamiseksi. Puhtaan veden lisäksi voit käyttää teitä ja siivilöityjä mehuja, joita kulutetaan pieninä määrinä koko päivän ajan. Katso kuinka valmistaa kotitekoista seerumia.
Kuinka pysyä hydratoituneena
Voimakkaan oksentelun ja ripulin takia gastroenteriitti voi aiheuttaa vakavan kuivumisen etenkin vauvoilla ja lapsilla. Siksi on tärkeää olla tietoinen kuivumisen merkistä, kuten vähentynyt virtsaamistiheys, itku ilman kyyneleitä, kuivat huulet, ärtyneisyys ja uneliaisuus, esimerkiksi. Katso muut mahdolliset kuivumisen oireet.
Ripulin ja oksentelun takia menetettyjen nesteiden korvaamiseksi on nautittava vettä, kookosvettä, keittoja, teetä tai mehuja. Lisäksi kadonneiden mineraalien korvaamiseksi sinun tulee antaa kotitekoisia seerumeita tai oraalisia nestehuolaussuoloja, joita voi ostaa apteekista.
Lasten tapauksessa seerumin tai nestehuolauksen suolamäärät, jotka he haluavat juoda, olisi annettava heti suoliston toiminnan jälkeen, koska keho aiheuttaa janon tunteen korvata menettämänsä veden. Vaikka lapsi ei näytä olevan kuivunut, sinun tulisi tarjota vähintään 1/4 - 1/2 kupillista seerumia alle 2-vuotiaana tai 1/2 - 1 kupillista seerumia, jos olet yli 2-vuotias, jokaisen evakuoinnin jälkeen.
Jos oksentelua tapahtuu, nestehukka on aloitettava pienellä määrällä tarjoamalla 1 tl seerumia 10 minuutin välein pienille vauvoille tai 1 - 2 teelusikallista (2 teelusikallista) 2 - 5 minuutin välein, vanhemmille lapsille. Tarjottua määrää voidaan lisätä vähitellen 15 minuutin välein varmistaen, että lapsi sietyy hyvin ilman oksentelua.
Aikuisilla nestemäärän korvaamiseksi sinun tulee juoda sama määrä seerumia sen mukaan, mikä menetetään ulosteessa tai oksentamisessa.
Kielletyt ruuat
Ruoat, jotka on kielletty maha-suolitulehduksen aikana, ovat vaikeasti sulavia, ja ne edistävät suurempaa liikkumista mahassa ja suolistossa, kuten:
- Kahvi ja muut kofeiiniton ruokia, kuten koola-, suklaa- ja vihreää, mustaa ja mate-teetä; Paistettuja ruokia, koska liiallinen rasva voi aiheuttaa ripulia; Ruoat, jotka tuottavat kaasuja, kuten pavut, linssit, munat ja kaali; Raaka- ja lehtivihannekset, koska ne sisältävät runsaasti kuituja, jotka voivat aiheuttaa vatsan turvotusta ja ripulia; Kuitupitoisia ruokia, kuten leipää, pastaa tai täysjyväkekseä; Laksatiiviset hedelmät, kuten papaija, luumu, avokado ja viikuna; Siemenet kuten chia ja pellavansiemenet, koska ne nopeuttavat suoliston kulkeutumista; Öljysiemenet, kuten kastanjat, maapähkinät ja pähkinät, koska ne ovat runsaasti rasvaa ja voivat aiheuttaa ripulia; Käsitellyt ja rasvaiset lihat kuten makkara, makkara, kinkku, bologna ja pekoni. Sinisiä kaloja, kuten lohta, sardiinia tai taimenta; Meijerituotteet, kuten juusto, maito, voi, maitotiiviste, smetana tai margariini.
Lisäksi sinun tulee välttää kuumia kastikkeita, teollisuuskastikkeita, bechameliä tai majoneesia, pippuria sekä pakastettuja tai pakastettuja ruokia. Katso muita vinkkejä ripulin hoitoon:
Ruoansulatuskanavan ruokavalion valikko
Seuraavassa taulukossa on esimerkki kolmen päivän valikosta gastroenteriittikriisin hoitamiseksi:
| ateria | 1. päivä | 2. päivä | 3. päivä |
| aamiainen | 1 lasillinen guavaimehua + 3 paahtoleipää juustomassa | kamomilla- ja inkivääritä + 1 pieni tapioka valkojuustolla | 1 tavallinen jogurtti + 1 viipale leipää valkojuustolla |
| Aamuvälipala | 1 keitetyt omenat | 1 lasi siivilöityä appelsiinimehua | 1 hieta banaania ja 1 lusikka kauraa |
| Lounas / illallinen | silputtu kanakeitto perunan ja porkkanan kanssa | perunamuusia jauhetun naudanlihan kanssa | valkoinen riisi, hyvin keitetyt kanan ja keitettyjen vihannesten kanssa |
| Iltapäivällä välipala | appelsiininkuoren tee inkivääriga + 1 viipale leipää valkojuustolla | 1 banaani + 3 paahtoleipää juustomassa | 1 lasillinen omenamehua + 1 5 keksejä |
Sen lisäksi, että olette varovainen ruokavaliossasi, voi myös olla tarpeen käyttää probioottisia lääkkeitä täydentämään suolistoflooraa ja nopeuttamaan suoliston palautumista. Katso esimerkkejä probioottilisistä.
