Kurpitsansiemenöljy on hyvä terveysöljy, koska se sisältää runsaasti E-vitamiinia ja terveellisiä rasvoja, mikä auttaa estämään syöpää ja parantamaan sydän- ja verisuonitauteja.
Kurpitsansiemenöljyä ei kuitenkaan pidä kuumentaa, koska jos sitä lämmitetään, se menettää terveydelle hyvät ravintoaineet, joten se on hyvä öljy esimerkiksi salaattien maustamiseen.
Lisäksi kurpitsansiemenöljyä voi ostaa myös kapseleina terveyskaupoista tai Internetistä.
Pumpkin siementen edut
Pumpkin siementen tärkeimmät hyödyt voivat olla:
- Paranna miesten hedelmällisyyttä, koska he ovat runsaasti sinkkiä; Taistele tulehduksia vastaan, koska heillä on omega 3, joka on anti-inflammatorinen; Paranna hyvinvointia ottamalla käyttöön tryptofaania, joka auttaa serotoniinin, hyvinvointihormonin, muodostumisessa; Auttaa estämään syöpää olemalla runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat kehon soluja; Paranna ihon nesteytystä omalla omega-3: lla ja E-vitamiinilla; Taistele sydän- ja verisuonitauteihin, koska niissä on sydämelle hyviä rasvoja, jotka helpottavat verenkiertoa.
Lisäksi kurpitsansiemeniä on erittäin helppo käyttää, ja niitä voidaan lisätä esimerkiksi salaateihin, viljoihin tai jogurttiin.
Kurpitsa siementen ravintotiedot
| komponentit | Määrä 15 grammassa kurpitsansiemeniä |
| teho | 84 kaloria |
| proteiineja | 4, 5 g |
| rasvat | 6, 9 g |
| hiilihydraatit | 1, 6 g |
| kuidut | 0, 9 g |
| B1-vitamiini | 0, 04 mg |
| B3-vitamiini | 0, 74 mg |
| B5-vitamiini | 0, 11 mg |
| magnesium | 88, 8 mg |
| kalium | 121 mg |
| sovittaa | 185 mg |
| rauta | 1, 32 mg |
| seleeni | 1, 4 mcg |
| sinkki | 1, 17 mg |
Kurpitsansiemenet ovat erittäin ravitsevia ja niitä voi ostaa Internetistä, terveyskaupoista tai valmistaa kotona. Tallenna vain kurpitsansiemenet, pese, kuivaa, lisää oliiviöljy, levitä astialle ja paista uunissa matalassa lämpötilassa 20 minuutin ajan.
Katso myös: Pumpkin siemenet sydämelle.
