Joditon ruokavalio tehdään yleensä kilpirauhassyövän hoidossa, ja se tulisi aloittaa noin kaksi viikkoa ennen jodihoitoa. Jotkut elintarvikkeet, joita tulisi välttää radioaktiivisella jodilla käsittelyn loppuun saakka, ovat suolaisen veden kalat, äyriäiset ja munankeltuainen.
Jodin rajoittaminen ruokavaliossa on välttämätöntä, jotta kilpirauhasolut, mukaan lukien kasvainsolut, jotka saattavat olla pysyneet kehossa leikkauksen jälkeen, nälkäisivät jodia. Siten, kun radioaktiivista jodia tai jodia 131 pääsee kehoon, pahanlaatuiset solut absorboivat tarpeeksi jodia ja lopulta kuolevat, saattaen siten päätökseen sairauden hoidon.
Kielletyt ruuat
Jodikäsittelyn aikana kiellettyjä ruokia ovat jodirikkaat, jotka sisältävät yli 20 mikrogrammaa jodia annosta kohden, kuten:
- Jodisoitu suola, koska on välttämätöntä tarkistaa etiketistä varmistaaksesi, että suola ei sisällä lisättyä jodia; Teolliset välipalat; Suolaisen veden kalat ja merilevät, mukaan lukien sushiä sisältävät merilevät; Meren antimet, kuten katkarapu, hummeri, merenelävät, osteri, kalmari, mustekala, rapu; Meriperäisiä elintarvikelisäaineita, kuten karagenaanit, agar-agar, algiini, natriumalginaatti, nori; Jalostettu liha, kuten kinkku, kalkkunanrinta, bologna, makkara, makkara, auringon liha, pekoni; Soija ja johdannaiset, kuten tofu, soijamaito, soijakastikkeet; Munankeltuainen, munakastikkeet, salaattikastikkeet, majoneesi; Hydrattu rasva ja sen kanssa valmistetut tuotteet, kuten valmiit evästeet ja kakut; Soija-, kookos-, palmu- ja maapähkinöiden kasviöljyt; Kuutiopaloja maustetut, ketsuppi , sinappi, Worcestershire-kastike; Maito ja maitotuotteet, kuten jogurtti, juustot, juustot yleensä, voi, smetana, heraproteiini , kaseiini ja maitotuotteita sisältävät elintarvikkeet; Makeiset, jotka sisältävät maitoa tai munankeltuaista; Pasta: leipä, juustoleipä, leipomotuotteet yleensä, jotka sisältävät suolaa tai munia, keksejä ja paahtoleipää, jotka sisältävät suolaa tai munia, täytetyt evästeet ja aamiaismurot; Säilykkeet tai siirappihedelmät sekä jauhemaiset tai jalostetut mehut; Vihannekset: vesikrassi, selleri, ruusukaalia, kaalia ja säilykkeitä, kuten oliiveja, kämmenten sydämiä, suolakurkkua, maissia ja herneitä; Juomat: matetee, vihreä tee, musta tee, pikakahvi tai pikakahvi ja koolapohjaiset virvoitusjuomat; Väriaineet: Vältä jalostettuja ruokia, pillereitä ja kapseleita punaisena, oranssina ja ruskeana.
Näitä ruokia ei kielletä elämästä, vain sairauden hoidon aikana.
Kohtalainen ruoka
Nämä ruuat sisältävät kohtalaisen jodipitoisuuden, joka vaihtelee välillä 5 - 20 mikrogrammaa annosta kohden.
- Tuore liha: enintään 170 g päivässä lihaa, kuten kanaa, naudanlihaa, sianlihaa, lampaita ja vasikanlihaa; Viljat ja viljatuotteet: suolaton leipä, suolaton paahtoleipä, vesi- ja jauhokestäjä, pasta ilman munaa, riisi, kaura, ohra, jauhot, maissi ja vehnä. Näiden ruokien tulisi olla rajoitettu 4 annokseen päivässä, jokainen annos vastaa noin 2 suolaista pastaa tai 1 leipää päivässä; Riisi: Myös 4 annosta riisiä päivässä ovat sallittuja, ja paras muunnelma on basmatiriisi. Jokaisessa annoksessa on noin 4 rkl riisiä.
Näiden elintarvikkeiden pitoisuus ja jodi vaihtelevat viljelypaikan ja kulutukseen valmistamisen muodon mukaan, ja sillä on aina parempi etu valmistaa ruokaa ja valmistaa aterioita kotona kuin syödä ulkona tai ostaa valmiita ruokia supermarketista.
Sallitut ruuat
Kiellettyjen elintarvikkeiden korvaamiseksi jodikäsittelyn aikana tulisi suosia seuraavia ruokia:
- Jodittomat suolat; Makean veden kalat; Munavalkoinen; Palkokasvit: pavut, herneet, linssit, kahviherneet; Rasvat: maissiöljy, rypsiöljy, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, suolaton margariini; Makeiset: sokeri, hunaja, hyytelö, gelatiini, karkit ja hedelmäjäätelöt ilman punaista väriä; Mausteet: valkosipuli, pippuri, sipuli, persilja, ruohosipuli ja tuoreet tai kuivatut luonnolliset yrtit; Tuoreet, kuivatut hedelmät tai luonnolliset mehut, paitsi marrakesh-kirsikat; Juomat: ei-pikakahvit ja -teet, virvoitusjuomat ilman punaista väriainetta # 3; Kotitekoinen popcorn ilman suolaa.
Nämä elintarvikkeet ovat niitä, joita voidaan nauttia joditerapiaa edeltävien kahden viikon aikana tai lääkärin suositteleman ajan mukaan.
Joditon ruokavaliovalikko
Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän valikosta jodivalmisteiden ruokavaliosta:
| ateria | 1. päivä | 2. päivä | 3. päivä |
| aamiainen | suodata kahvi + 1 tapiokka kanaa | 1 kuppi suodatuskahvia + kuskuski jauhetun naudanlihan kanssa | kaurapuuroa, joka on valmistettu mantelimaidosta |
| Aamuvälipala | 1 sosetettu tai keitetty hedelmä + 1 col kaurakeittoa | 1 lasillinen vihreää mehua | 1 hedelmä + 10 cashewpähkinää |
| Lounas / illallinen | 4 col riisiä + 2 col papuja + kanaa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa + salaattia, tomaattia ja porkkanaa | kypsennetyt vihannekset - munakoiso, pinaatti, tomaatit, parsakaali, paprikat, tomaatit, sipulit - maustetut oliiviöljyllä, oreganolla ja jodittomalla suolalla | (joki) kalat uunissa oliiviöljyn ja paahdettujen perunoiden tai Tati-kesäkurpitsapasta tomaatin ja oreganon tai basilikan kanssa |
| Iltapäivällä välipala | 1 lasillinen mangomehua + makea tärkkelyskeksi (suolaton) | Kookosmaitolla tehty papaija smoothie | Kauramaidosta ja hunajasta valmistettu avokado |
Ruokahoidon lisäksi hoidon valmistelun aikana on välttämätöntä välttää joitain lääkkeitä, jotka sisältävät jodia, ja kosmeettisia valmisteita, kuten kynsilakka, hiusvärit ja aurinkovoiteet. Katso lisätietoja muista varotoimenpiteistä ja radioaktiivisen jodin vaikutuksista kehossa.
Katso nämä ja muut vinkit seuraavasta videosta:
