Muna on runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja sisältävä ruoka, josta on terveyshyötyjä, kuten:
- Vahvista lihaksia ja edistä kasvua, koska sinulla on selvästi runsaasti proteiineja; Ylläpitämään solujen ja aivojen terveyttä, koska se sisältää koliinia; Estä kaihi ja näköhäiriöt, koska se sisältää A-vitamiinia, luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat silmien terveydelle välttämättömiä aineita; Auttaa painonpudotuksessa, koska se on runsaasti proteiineja ja antaa sinulle kylläisyyden tunteen aterian jälkeen; Ylläpitä luun terveyttä, koska se sisältää kalsiumia ja fosforia; Estä anemia, koska se sisältää rautaa; Vahvista hermostoa ja lisää veren tuotantoa, koska se sisältää B12-vitamiinia.
Sen etujen saamiseksi sinun pitäisi kuluttaa 3 - 7 kokonaista munaa viikossa, ja voit kuluttaa enemmän munavalkuaisia, missä proteiinisi ovat. Lisäksi on tärkeää muistaa, että korkeintaan yhden munan käyttäminen päivässä ei lisää kolesterolia eikä vahingoita sydämen terveyttä. Katso lisää: Munan syöminen päivittäin on haittaa terveydellesi?
Ravintotiedot ja niiden käyttö
Seuraava taulukko näyttää ravintovalmisteen 100 grammassa munaa
| Määrä 100 grammaa ruokaa | |||
| komponentit | Raaka muna | Keitetty muna | Paistettu muna |
| kalorit | 143 kcal | 146 kcal | 240 kcal |
| proteiineja | 13 g | 13, 3 g | 15, 6 g |
| rasvat | 8, 9 g | 9, 5 g | 18, 6 g |
| hiilihydraatti | 1, 6 g | 0, 6 g | 1, 2 g |
| kolesteroli | 356 mg | 397 mg | 516 mg |
| kalsium | 42 mg | 49 mg | 73 mg |
| sovittaa | 164 mg | 184 mg | 422 mg |
| A-vitamiini | 79 mikrogrammaa | 32 mcg | 94 mcg |
Munat voidaan syödä keitetyt, paistettuina tai lisätä farofa-resepteihin, kakkuihin, pastaa ja jälkiruokia. On kuitenkin tärkeätä muistaa, että paistettujen munien käyttöä tulisi välttää rasvan ja raakana olevien munien lisääntymisen vuoksi, koska ne voivat sisältää Salmonella-bakteereja, jotka aiheuttavat vatsakipuja, ripulia, kuumetta ja päänsärkyä.
Kasvismehuottime resepti
ainekset
- 2 munaa1 kuppi voileipäsekoitettuja sekoitettuja vihanneksia (kesäkurpitsa, porkkana, purjo, paprika) 2 rkl kauraleseitä1 / 2 rkl oliiviöljyä1 tl hienonnettu persiljaSuola ja oregano maun mukaan
Valmistusmenetelmä
Vatkaa munat suureen astiaan, sekoita sitten kaura, persilja, oregano ja suola. Lisää sitten kypsennetyt vihannekset ja sekoita vielä lisää. Lisää seos tarttumattomaan paistinpannuun, joka on jo kuumaa öljyn kanssa, ja anna sen kypsyä, kunnes reunat ovat vapaat pannun reunasta. Käännä munakas lastalla ja anna vielä muutama minuutti. Sammuta lämpö ja tarjoile kuumana.
Jos haluat käyttää munaa entistä paremmin, katso vaihe vaiheelta munan painonpudotusta koskevasta ruokavaliosta (vain 2 viikossa).
