Mitä diabeetikko voi syödä

Ruokavalio diabeetikoille on erittäin tärkeätä, jotta verensokeritasoja valvotaan ja pidetään jatkuvasti muutosten, kuten hyperglykemian ja hypoglykemian, estämiseksi. Siksi on tärkeää, että diabeteksen diagnosoinnin yhteydessä henkilö menee ravitsemusasiantuntijan puoleen täydelliseltä ravitsemukselliselta arvioinnilta ja hänen tarpeisiinsa sopiva ravintasuunnitelma ilmoitetaan.

Diabetesruokavalioihin on tärkeää sisällyttää ja lisätä määrää kuiturikasia ruokia, koska ne auttavat hallitsemaan sokeripitoisuutta, jota kutsutaan glykeemiaksi, samoin kuin syövät matalaa glykeemistä indeksiä sisältäviä ruokia, toisin sanoen ruokia, jotka lisäävät sokerimäärää. nykyinen. Lisäksi on tärkeää säädellä rasvaa sisältävien ruokien kulutusta, koska diabeteksen lisäksi henkilöllä on riski saada sydänsairaus.

Diabeetikoiden ruokailutaulukko

Seuraava taulukko auttaa diabeetikoita selvittämään, mitkä ruuat ovat sallittuja, mitkä ovat kiellettyjä ja joita tulisi välttää:

sallittu	Maltillisesti	Vältä
Pavut, linssit, kahviherneet ja maissi	Ruskea riisi, ruskea leipä, kuskuski, maniokkijauho, popcorn, herneet, maissijauhot, perunat, keitetyt kurpitsa, kassava, jamssit ja nauriit	Valkoinen, valkoinen riisi, perunamuusia, välipaloja, leivonnaisia, vehnäjauhoja, kakkuja, ranskalaista leipää, vaaleaa leipää, keksi, vohveli
Hedelmät, kuten omenat, päärynät, appelsiinit, persikat, mandariinit, punaiset hedelmät ja vihreät banaanit. On suositeltavaa, että ne syödään kuorella. Vihannekset, kuten salaatti, parsakaali, kesäkurpitsa, sienet, sipulit, tomaatit, pinaatti, kukkakaali, paprikat, munakoiso ja porkkanat.	Kiivi, meloni, papaija, männynkäpy, viinirypäleet ja rusina. juurikas	Hedelmät, kuten päivämäärät, viikunat, vesimeloni, siirappihedelmät ja hyytelö sokerilla
Koko jyvät, kuten kaura, ruskea leipä ja ohra	Kotitekoiset täysjyväiset leivonnaiset	Teollisuuden sokeria sisältävät viljat
Matalarasvainen liha, kuten kana ja ihoton kalkkuna ja kala	Punainen liha	Makkarat, salami, bologna, kinkku ja laardi
Stevia tai stevia makeutusaine	Muut makeutusaineet	Sokeri, hunaja, ruskea sokeri, hillo, siirappi, sokeriruo'on
Auringonkukka, pellavansiemenet, chia, kurpitsansiemenet, kuivatut hedelmät, kuten pähkinät, kalaspähkinät, mantelit, hasselpähkinät, maapähkinät	Oliiviöljy, pellavaöljy (pieninä määrinä) ja kookosöljy	Paistettuja ruokia, muut öljyt, margariini, voi
Vesi, makeuttamaton tee, luonnollisesti maustetut vedet	Sokeriton luonnollinen hedelmämehu	Alkoholijuomat, teollisuusmehut ja virvoitusjuomat
Maito, vähärasvainen jogurtti, vähärasvainen valkoinen juusto	-	Täysmaito ja jogurtit, keltaiset juustot, maitotiiviste, smetana ja kermajuusto

Ihanteellinen on aina syödä pieniä annoksia ruokaa 3 tunnin välein tekemällä 3 pääruokailua ja 2 - 3 välipalaa päivässä (puolivälissä aamulla, puolivälissä iltapäivällä ja ennen nukkumaanmenoa), ateriaa kunnioittaen.

Diabeetikossa sallittuja hedelmiä ei pidä kuluttaa erikseen, vaan niiden tulisi olla mukana muilla ruuilla ja mieluiten pääruoan lopussa, kuten lounas tai päivällinen, aina pieninä annoksina. On tärkeää antaa etusija kokonaisten hedelmien, ei mehujen, kulutukselle, koska kuidun määrä on vähemmän.

Voitko syödä karkkia diabeteksen yhteydessä?

Et voi syödä makeisia diabeteksen yhteydessä, koska ne sisältävät suuria määriä sokeria, mikä aiheuttaa glukoositason nousun ja diabeteksen hallitsemattomuuden, mikä lisää diabetekseen liittyvien sairauksien, kuten sokeuden, sydän-, munuaisongelmien ja esimerkiksi paranemisvaikeudet. Katso täydellinen luettelo korkean sokerin sisältävistä ruuista välttääksesi.

Jos syöt kuitenkin hyvin ja verensokerisi on hallinnassa, voit joskus kuluttaa joitain makeisia, mieluiten kotona valmistettuja.

Mitä syödä diabeteksen alentamiseksi

Verensokerin alentamiseksi ja diabeteksen hallitsemiseksi on suositeltavaa kuluttaa kuitupitoisia ruokia jokaisen aterian yhteydessä, ja sinun tulisi syödä vähintään 25–30 grammaa päivässä. Lisäksi olisi annettava etusija elintarvikkeille, joilla on matala ja keskimääräinen glykeeminen indeksi, mikä on tärkeä arvo tietää, kuinka paljon tietty ruoka on runsaasti hiilihydraatteja ja lisää sokerin määrää veressä.

Diabeteksen hallitsemiseksi on tärkeätä tasapainoisen ruokavalion lisäksi harjoittaa fyysistä toimintaa, kuten kävelyä tai harrastaa jonkinlaista urheilua 30–60 minuuttia päivässä, koska tämä auttaa myös säätelemään verensokeritasoja, koska lihakset käyttävät glukoosi harjoituksen aikana. Ennen harjoittelua suositellaan, että henkilö tekisi pienen välipalan hypoglykemian välttämiseksi. Katso mitä diabeetikon tulisi syödä ennen liikuntaa.

Lisäksi on tärkeää mitata veressä sokerimäärät päivittäin ja käyttää lääkärin ilmoittamia lääkkeitä sekä pyytää ravitsemusterapeutin ohjausta riittävän arvioinnin suorittamiseksi. Katso alla olevasta videosta, mitä diabeteksen ruokavalion tulisi olla: