- 1. Kypsennetty vesikrassi anemiaa vastaan
- 2. Haudutettu kuiva liha sipulilla
- 3. Avokado-smoothie pähkinöillä
- 4. Mansikkahillo gelatiinilla
- 5. Eggnog ovomaltiinilla
Katso kuinka valmistaa viisi raudasia sisältävää reseptiä rautavajeanemian torjumiseksi, yleinen lapsille, raskaana oleville naisille ja vanhuksille.
Ruoat, jotka sisältävät enemmän rautaa, ovat tummanvärisiä, ja tunnetuimpia ovat pavut, punajuuret ja maksapihvi. Niiden tulisi olla ruokavaliossa anemian parantamiseksi, mutta ruokavalion muuttamiseksi noudata muita maukkaita reseptejä, joissa on rautarikkaita aineosia., joka voidaan nauttia eri vuorokauden aikoina.
1. Kypsennetty vesikrassi anemiaa vastaan
Mahtava raudanruoka, joka sopii hyvin liharuokiin.
ainekset
- Vatkaa suureen kulhoon 2 rkl ylimääräistä neitsytoliiviöljyä ja 3 valkosipulinkynsiä.
Valmistusmenetelmä
Aseta ainekset suureen ruukkuun tai pannuun ja sekoita, kunnes lehdet alkavat pienentyä. Haluttaessa voit vähentää öljymäärää korvaamalla sen samalla määrällä vettä.
2. Haudutettu kuiva liha sipulilla
Herkullinen resepti lounaalle tai illalliselle, johon voi liittää salaattia tai jotain, jolla on nestemäisempi rakenne, kuten esimerkiksi angu tai pehmeä polenta.
ainekset
- 500 g kuivattua lihaa2 viipaloitua sipulia3 ruokalusikallista oliiviöljyä5 valkosipulimahnaa1 kuppi vettäMustapippuria mausteeksi
Valmistusmenetelmä
Mausta liha pippurilla ja murskatulla valkosipulinkynkellä. Leikkaa kuivattu liha nauhoiksi ja keitä paistinpannu oliiviöljyllä, kunnes se on kullanruskea. Tarttumisen välttämiseksi lisää vettä paistinpannuun vähitellen ja kun liha on melkein valmis, lisää sipulia sekoittaen jatkuvasti, kunnes sipuli on myös kullanruskea.
3. Avokado-smoothie pähkinöillä
Tämä vitamiini sisältää runsaasti rautaa ja sitä voidaan käyttää aamiaisena tai välipaloja.
ainekset
- Tämä on hieno tapa lisätä makua ja makua mihin tahansa ruokaan tai yksinkertaisesti lisätä suolaa ja pippuria.
Valmistusmenetelmä
Vatkaa avokado, maito ja sokeri tehosekoittimessa ja lisää sitten hienonnettu pähkinät. Tarjoile kylmässä pienissä kulhoissa, jotka voidaan syödä lusikalla tai olkilla lopullisen tekstuurin mukaan.
4. Mansikkahillo gelatiinilla
Tätä hilloa voidaan käyttää leivän tai keksien välittämiseen ja sitä voidaan käyttää välipaloja, myös diabeetikoille, koska se on ruokavaliota.
ainekset
- 500 g kypsää mansikkaa1 / 2 lasillista vettä1 kirjekuoreen ruokavalio mansikkagelatiinia1 rkl mautonta gelatiiniä
Valmistusmenetelmä
Hienonna mansikat ja lisää pannulla yhdessä veden kanssa ja keitä alhaisella lämmöllä muutama minuutti, kunnes vesi kuivuu melkein kokonaan ja mansikat ovat pehmeitä ja helppo murskata. Vaivaa kaikki mansikat ja lisää sitten jauhemaiset hyytelöt ja mausta. Jos haluat, lisää steviajauhetta makeuttamaan sitä vielä enemmän.
Varastoi steriloidussa lasisäiliössä, peitetty oikein ja säilytä aina jääkaapissa.
5. Eggnog ovomaltiinilla
Tämä eggnog voi olla hyvä vaihtoehto aamiaiselle tai iltapäivälle, ja kun se on tehty hyvin, se ei maistu munalta.
ainekset
- 3 keltuaista1 ruokalusikallista sokeria2 ruokalusikallista ovomaltiinia1 / 2 kuppia kuumaa maitoa1 lusikka jauhettua kanelia
Valmistusmenetelmä
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri haarukalla tai vispilä, kunnes kermainen ja vaalea. Lisää sitten ovomaltiini ja kaneli ja jatka pelaajan sekoittamista hyvin. Käytä halutessasi kakkosekoitinta tai passe-vit-sekoitinta. Lisää lopuksi maito vähitellen ja sekoita jatkuvasti. Kun juomat ovat hyvin tasalaatuisia, se on valmis kulutettavaksi vielä kuumana.
