Selvitä, mitkä ruuat ovat eniten kolesterolia

Kolesterolirikkaat ruokia ovat erityisesti eläinperäisiä, kuten esimerkiksi munankeltuainen, naudanliha tai maksa.

Kolesteroli on kehossa läsnä oleva rasvatyyppi, joka on välttämätöntä solujen moitteettomalle toiminnalle, kun riittävät arvot ovat, mutta jos arvot ovat korkeat, se voi muodostaa uhan terveydelle. Tunne korkean kolesterolitason seuraukset.

Taulukko ruokia, joissa on korkea kolesteroli

Jotkut korkea kolesterolia sisältävät elintarvikkeet ovat:

ruoka	Kolesterolin määrä 100 grammassa	Energia 100 grammassa
Sianlihaa	2195 mg	127 kaloria
Vasikan maksa	393 mg	141 kaloria
Sianlihan munuaiset	395 mg	95 kaloria
Kananmuna	356 mg	143 kaloria
Kanamaksa	341 mg	106 kaloria
Sianmaksa	237 mg	129 kaloria
Härän munuainen	213 mg	92 kaloria
voi	201 mg	726 kaloria
Kana sydän	159 mg	222 kaloria
katkarapu	154 mg	77 kaloria
turska	139 mg	136 kaloria
Paahdettua sianlihaa	110 mg	262 kaloria
Parmesanjuusto	106 mg	453 kaloria
Emmentaljuusto	98 mg	384 kaloria
Cheddar-juusto	97 mg	419 kaloria
naudanliha	90 mg	250 kaloria
rapu	85 mg	83 kaloria
Täysmaitojauhe	85 mg	497 kaloria
laardi	82 mg	896 kaloria
sardelli	80 mg	167 kaloria
Sianlihan kylkiluut	74 mg	355 kaloria

Näiden ruokien, koska niissä on paljon kolesterolia, tulisi välttää niitä, joilla on korkea kolesteroli.

Ruoat, jotka lisäävät huonoa kolesterolia

Elintarvikkeita, jotka lisäävät huonoa kolesterolia, tulisi välttää, etenkin potilailla, joilla on sydän- ja verisuonivaikeuksia, koska ne sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Joitakin esimerkkejä ovat:

• Paistettu kala, paistettu liha, ranskalaiset perunat; makkara, salami, pekoni, laardi; suklaa, suklaajuomat, evästeet ja teollistuneet piirakat; täysmaito, maitotiiviste, keltaiset juustot, smetana, hapankermareseptit, jäätelö ja vanukas.

Sekä taulukossa olevia että luettelossa olevia ruokia tulisi välttää, jos LDL-kolesteroli on yli 130 mg / dl.

Ruoat, jotka lisäävät hyvää kolesterolia

Ruoat, jotka auttavat lisäämään hyvää kolesterolia, ovat:

• Avokado; Oliiviöljy, maissiöljy, auringonkukkaöljy, rypsiöljy, maapähkinäöljy; Maapähkinä, mantelit, kastanja, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, seesami; Lohi, tonnikala, sardiinit; Valkosipuli, sipuli; soijapavut; voi maapähkinöitä.

Nämä ruokia sisältävät monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, ja yhdessä painonpudotuksen ja fyysisen aktiivisuuden kanssa auttavat kehoa parantamaan hyvää kolesterolia, joka tunnetaan myös nimellä HDL-kolesteroli ja jonka on oltava yli 35 mg / dl. Katso muita vinkkejä HDL-kolesterolin parantamiseksi.