- 1. Ohita ateriat
- 2. Lihan liioittelu
- 3. Juo sooda
- 4. Kuluta vähän kuituja
- 5. Älä lue ruokamerkintää
- Vanhusten yleisimmät ruokavaliovirheet
Yleisimmät ruokavirheet ovat liian kauan menemättä syömättä, syömällä liikaa lihaa ja virvoitusjuomia, syömällä liian vähän kuitua ja lukematta ruokamerkkejä. Nämä huonot ruokailutottumukset lisäävät sairauksien, kuten liikalihavuuden, diabeteksen, korkean verenpaineen, sydänsairauksien ja syövän, riskiä, mutta on olemassa strategioita, jotka voivat auttaa estämään näitä muutoksia.
Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio auttaa hallitsemaan painoa ja parantamaan kehon aineenvaihduntaa, vähentäen rasvan ja vapaiden radikaalien tuotantoa, jotka ovat tärkeimmät aineet, jotka aiheuttavat sairauksia ja ennenaikaista ikääntymistä.
1. Ohita ateriat
Liian kauan syömättä syöminen on yksi yleisimmistä syömisvirheistä, jotka vaikuttavat eniten painon nousuun. Monet ihmiset sanovat, että heillä ei ole aikaa tai jos syövät, ne painostavat aina, mutta välipalan tekeminen pääaterioiden välillä on välttämätöntä kehon moitteettomalle toiminnalle ja painon välttämiselle.
Ohitavien aterioiden suoli valmistautuu usein absorboimaan niin monta ravintoainetta kuin mahdollista, kun taas muu kehon osa säästää energiaa. Lopputuloksena on, että vähemmän kaloreita vietetään koko päivän ajan, ja kun henkilö yliarvioi aterian, hän säästää ylimääräisiä kaloreita helpommin.
Kuinka ratkaista se: 3-4 tunnin välein syöminen auttaa hallitsemaan verensokeria, välttämään ylimääräistä ruokaa suurissa aterioissa ja ylläpitämään korkeaa aineenvaihduntaa kehossa.
2. Lihan liioittelu
Paljon lihaa syöminen on yleinen tapa, joka aiheuttaa terveysongelmia, kuten kohonnut kolesteroli ja virtsahappo. Lihassa, erityisesti punaisessa lihassa, on runsaasti rasvoja, ja yleensä sen valmistukseen kuluu vielä enemmän rasvoja, kuten öljyä ja voita, vehnäjauhon ja munan lisäksi leivonnaisiksi.
Pekoni ja sulautettu liha, kuten makkara ja makkara, ovat pahimpia vaihtoehtoja, koska niissä on enemmän rasvaa ja suolaa, mutta ne sisältävät myös runsaasti säilöntäaineita, väriaineita ja arominvahventeita, lisäaineita, jotka ovat myrkyllisiä keholle ja voivat ärsyttää suolia.
Kuinka ratkaista se: mieluummin valkoista lihaa ja kalaa, ja syö noin 120 g lihaa ateriaa kohden, mikä vastaa kämmenen kokoa.
3. Juo sooda
Virvoitusjuomat ovat juomia, joissa on runsaasti fruktoosia - sokerityyppiä, joka lisää insuliiniresistenssin ja diabeteksen riskiä. Ne ovat myös rikkaita hapoista, jotka vähentävät hammaskiilleä, edistävät ontelon muodostumista, ja kaasuihin, jotka aiheuttavat vatsakipuja, suolistokaasua ja gastriittia.
Lisäksi nämä juomat sisältävät natriumia ja kofeiinia, mikä aiheuttaa muutoksia verenpaineessa ja nesteen kertyvyydessä. Katso virvoitusjuomien muut haitat: Virvoitusjuoma on huono.
Kuinka ratkaista se: mieluummin luonnonmukaiset juomat, kuten sokeriton mehu, tee, vesi ja kookosvesi.
4. Kuluta vähän kuituja
Kuituja esiintyy pääasiassa hedelmissä, vihanneksissa, siemenissä ja kokonaisissa elintarvikkeissa, mutta nämä ruuat on korvattu teollisuustuotteilla, joissa on runsaasti hiilihydraatteja, suolaa ja rasvaa, kuten pakattuja välipaloja ja täytettyjä keksejä.
Vähäkuituinen ruokavalio lisää nälän tunnetta, suosii ummetusta ja lisää sairauksien, kuten paksusuolen syövän, riskiä. Lisäksi niillä, jotka kuluttavat vähän kuituja, on myös ruokavalio, jossa on vähän välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja estääkseen sairauksia, kuten syöpää ja ennenaikaista vanhenemista. Katso, mitkä ravintoaineet sisältävät paljon kuitua.
Kuinka ratkaista se: syö vähintään 3 hedelmää päivässä, laita salaatti pääaterioihin ja mieluummin kokonaisia ruokia, kuten leipää ja riisiä.
5. Älä lue ruokamerkintää
Teollisuusruoat sisältävät runsaasti rasvoja, sokereita ja suolaa, koska nämä ainesosat ovat halpoja ja auttavat pidentämään tuotteen säilyvyyttä. Koska ihmiset eivät lue etikettejä, ihmiset eivät tiedä käytettyjä ainesosia eivätkä ymmärrä syövänsä terveyttä vahingoittavaa ruokavaliota.
Rasva-, sokeri- ja suolarikas ruokavalio suosii sellaisten sairauksien kuten liikalihavuus, diabetes, verenpainetauti ja ateroskleroosi esiintymistä.
Kuinka ratkaista se: lue elintarvikemerkinnät rasvojen, sokerien ja suolan esiintymisestä. Katso kuinka tehdä hyviä valintoja: Kuinka tietää, milloin et halua ostaa ruokaa ja Ruoka, jossa on paljon sokeria.
Katso seuraava video ja opi näiden ja muiden ruokavaliovirheiden korjaamiseen:
Vanhusten yleisimmät ruokavaliovirheet
Vanhusten tekemät ruokavaliovirheet vahingoittavat edelleen terveyttä, koska tässä elämänvaiheessa immuunijärjestelmä on heikentynyt ja on helpompaa saada sairauksia ja komplikaatioita, kuten esimerkiksi infektioita ja kuivumista. Yleensä tässä elämävaiheessa tehdyt tärkeimmät ruokavaliovirheet ovat:
- Juoma vähän vettä: vanhukset eivät enää hallitse kehon vettä ja eivät enää tunne janoaan, joten kuivuminen on vanhuksille yleistä, mikä voi aiheuttaa ihon ja huulten kuivumista, huimausta ja pyörtymistä. Aterioiden ohittaminen: Väsymyksen tai kyvyttömyyden takia vanhuksilla on tavallista olla syömättä välipaloja ja syömättä hyvin, mikä johtaa painonpudotukseen, lihasheikkouteen ja lisääntyneeseen tartuntatautien, kuten flunssa ja keuhkokuume, riskiin. Liian suuren suolan lisääminen aterioihin: vanhukset tuntevat vähemmän ruoan maun, joten he yleensä lisäävät suolaa ruokaan korvaamaan maun puutetta, mikä suosii verenpaineen nousua.
Vanhuksilla tulisi siis olla aina vettä tai nestemäistä ruokaa ulottuvilla, jotta he voivat hydratoida itsensä pienten ripsien kautta koko päivän ajan, ja heidän tulisi saada pääruokailu ja välipalat myös silloin, kun he eivät ole nälkäisiä. Heillä on myös oltava käytössään aromaattisia yrttejä, jotta niitä voidaan käyttää keittämismausteina, korvaamaan suolaa, ja aikuisen tulisi aina valvoa ruokavaliotaan varmistaakseen, että ikääntyneillä on riittävä ravitsemus.
