- Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon tyydyttymättömiä rasvoja
- Oliiviöljy on paras rasva sydämen suojelemiseksi, joten opi kuinka valita hyvä öljy ostaessasi.
Hyviä sydämen rasvoja ovat tyydyttymättömät rasvat, joita löytyy esimerkiksi lohista, avokadosta tai pellavansiemenistä. Nämä rasvat jaetaan kahteen tyyppiin, tyydyttymättömiin ja monityydyttymättömiin, ja ne ovat yleensä nestemäisiä huoneenlämpötilassa.
Tyydyttymättömiä rasvoja pidetään hyvinä, koska niiden lisäksi, että alentavat kolesterolia, LDL (huono) kolesterolia ja triglyseridejä, ne auttavat myös pitämään HDL (hyvää) kolesterolia korkeana.
Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon tyydyttymättömiä rasvoja
Alla olevasta taulukosta löytyy hyvien rasvojen määrä 100 grammassa eräitä ruokia.
| ruoka | Tyydyttymättömät rasvat | kalorit |
| avokado | 5, 7 g | 96 kcal |
| Öljyssä säilötty tonnikala | 4, 5 g | 166 kcal |
| Nahaton lohi, grillattu | 9, 1 g | 243 kcal |
| Sardiinit, säilötyt öljyssä | 17, 4 g | 285 kcal |
| Marinoituja vihreitä oliiveja | 9, 3 g | 137 kcal |
| Extra neitsytoliiviöljy | 85 g | 884 kcal |
| Maapähkinät, paahdetut, suolatut | 43, 3 g | 606 kcal |
| Pará-kastanja, raaka | 48, 4 g | 643 kcal |
| Seesaminsiemenet | 42, 4 g | 584 kcal |
| Pellavansiemen, siemen | 32, 4 g | 495 kcal |
Muita elintarvikkeita, joissa on runsaasti näitä rasvoja, ovat: makrilli, kasviöljyt, kuten rypsi-, palmu- ja soijaöljyt, auringonkukka- ja chia-siemenet, pähkinät, mantelit ja cashewit. Katso, kuinka paljon cashew-proteiinia sinun tulisi kuluttaa terveyden parantamiseksi: Kuinka indiapähkinät voivat parantaa terveyttä.
Hyödyllisten rasvojen parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi ravinnossa on oltava läsnä hyviä rasvoja, jotka korvaavat tyydyttyneet ja transrasvat rasvat. Lue, millaisissa elintarvikkeissa huonot rasvat ovat, lukemalla: elintarvikkeet, joissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, ja elintarvikkeet, joissa on paljon transrasvoja.
Muita hyvien rasvojen ominaisuuksia ovat:
- Paranna verenkiertoa, edistää verisuonten rentoutumista ja auttaa alentamaan verenpainetta; toimii kehon antioksidanttina; parantaa muistia; vahvistaa immuunijärjestelmää; estää sydänsairauksia.
Vaikka tyydyttymättömät rasvat ovat hyviä sydämelle, ne ovat silti rasvoja ja runsaasti kaloreita. Siksi myös hyviä rasvoja tulisi kuluttaa maltillisesti, varsinkin jos henkilöllä on korkea kolesteroli, verenpaine, diabetes tai ylipaino.
Oliiviöljy on paras rasva sydämen suojelemiseksi, joten opi kuinka valita hyvä öljy ostaessasi.
