Kurvitsus on tällä hetkellä harvinainen sairaus, jonka syynä on vakava C-vitamiinin puute, joka ilmenee sellaisten oireiden kuten hampaiden harjaamisen aiheuttama ikenien helppo verenvuoto ja vaikean paranemisen yhteydessä, ja sen hoito tapahtuu C-vitamiinilisäyksellä, lääkäri tai ravitsemusterapeutti.
Askorbiinihappoa, joka on C-vitamiini, löytyy sitrushedelmistä, kuten appelsiinista, sitruunasta, ananasta ja asetolasta, sekä vihanneksista, kuten perunoista, parsakaalista, pinaatista ja punaisesta paprikasta. Tämä vitamiini pysyy mehussa noin puolen tunnin ajan eikä pysty kestämään kuumuutta, joten tämän vitamiinirikkaat vihannekset tulisi syödä raa'ina.
Päivittäinen C-vitamiinin suositus on 30–60 mg, mutta suurempaa käyttöä suositellaan raskauden, imetyksen aikana, ehkäisytabletteja käyttävien naisten ja tupakoivien ihmisten keskuudessa. Kurpitsa voidaan välttää kuluttamalla noin 10 mg päivässä.
C-vitamiinin puutteen oireet
Merkkejä ja oireita vakavasta C-vitamiinin puutteesta ovat:
aikuiset:
- Helppo verenvuoto iholta ja ikenistä; Vaikeudet haavojen parantamisessa; Helppo väsymys; Kaltevuus; Ihojen turvotus; Ruokahalun menetys; Epämuodostumat ja hampaan putoukset; Pienet verenvuodot; Lihaskipu; Nivelkipu.
imeväisille:
- Ärtyneisyys; Jalkojen kipu siihen pisteeseen, että et halua liikuttaa niitä, voi aiheuttaa sammakon jalkojen asennon; Ruokahalun menetys / painon vaikeutuminen.
Nämä oireet alkavat 3–6 kuukautta C-vitamiinirikasten ruokien lopettamisen jälkeen ja esiintyvät harvoin vastasyntyneillä.
Kuurin diagnoosi tehdään tutkittaessa henkilöä ja arvioimalla ruokailutottumuksia. Tauti voidaan varmistaa tarkkailemalla oireita, kuten yleistynyttä osteoporoosia, skurbuuria tai Fraenkel-linjaa, merkkejä Wimbergerin halo- tai rengasmerkistä ja trummerfeld-vyöhykettä röntgensäteillä. Rintojen rukous ja Pelkanin kannukset voivat myös osoittaa skorduuria.
Lisätietoja täältä C-vitamiinin puutteen oireista.
Mikä aiheuttaa
Kuurin syy on kehossa olevan C-vitamiinin puute. Tämän vitamiinin puute haittaa kollageenin muodostumista, joka tukee ihoa, nivelsiteitä ja rustoa, ja kondroitiinisulfaattia, jotka yhdessä synnyttävät taudille tyypillisiä merkkejä ja oireita.
Palautuvaa skorpuria voi esiintyä, kun henkilö ottaa liian suuria annoksia C-vitamiinia ja sitten yhtäkkiä lopettaa.
Kurinalainen hoito
Kurpitsahoito tehdään lisäämällä 300 - 500 mg C-vitamiinia päivässä 3 kuukauden ajan.
Hyväksi kodinhoitoksi skorpudelle on lisääntynyt C-vitamiinia sisältävien ruokien, kuten aserolan, mansikan, ananasin, appelsiinin, sitruunan, sellerin, punaisen pippurin ja muiden, saanti. On suositeltavaa ottaa 90–120 ml vastavalmistettua appelsiinimehua tai kypsää tomaattia joka päivä noin 3 kuukauden ajan tapaksi täydentää hoitoa.
